你还在用柠檬泡白开水喝？
你还在干吃柠檬片？
No！你已经out了！
小编给大家准备了一大波“柠檬新吃法”，它们正在路上狂奔着向你们冲来，Are you ready？（吃瓜群众内心毫无波动，甚至还有点想翻小编无数个白眼，并说一句：“能不能快点啊，，等到花都谢了！”）
嘻嘻，这就开始，这就开始！
柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃，可用于治疗支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
我们今天要介绍的是柠檬的正确处理方式和几种受欢迎的柠檬新吃法
首先是【正确的处理方式】（保护营养价值和口感）：
1、保留柠檬皮~
柠檬千万别去皮，因为果皮里的柠檬清香可以中和酸味。食用前先用面粉搓洗，再用一把盐揉搓表皮，去除残留的农药和蜡，最后用清水冲洗两遍即可。
2、厚度保持2-3毫米~
洗好的柠檬切片要注意不要太厚也不要太薄，这个厚度刚刚好，既不会太薄没有味道，也不会因为太厚而酸涩发苦
3、冷藏3天最佳~
取一个干净的玻璃罐，加入柠檬片和蜂蜜，摇晃瓶身，使柠檬片和蜂蜜混合。然后密封放入冰箱，
冷藏3天左右。
4、冲泡水温不得超60度~
5、一杯水放2-4片~
柠檬酸性强，泡水不宜太浓哦，一般一杯水（200ml）放2-4片即可，1000ml的水最多放一颗柠檬。
6、一天喝200毫升~
柠檬水不宜大量饮用，一天喝200毫升就差不多了，肠胃不适的朋友一定不能喝太多。
7、一颗柠檬喝一周~
柠檬中的VC遇到空气后容易氧化，做好的柠檬水最好尽快喝，用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。
再就是除了柠檬的正确处理方法，还有一些和柠檬有关的吃法也是不容错过的
【薏米柠檬水】
柠檬富含VC，薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效！
做法：
薏米洗干净然后用食用水浸泡3小时；
锅里加足够的水大火煮到牛奶状转到小火煮成稠白即关火；
柠檬切片加入煮好的薏米水中，凉后即可引用
【柠檬可乐生姜茶】
生姜能祛湿寒，柠檬有丰富的维c，配上可乐独特的口感，即能预防感冒又能补充维c！
做法：
生姜切片，5到6片，柠檬切薄片，两片
可乐倒入锅中，倒入生姜片
大火烧开后改成小火，等到锅中心有小泡，煮6分钟
倒入杯中，直接喝凉了喝都很不错
【柠檬白玉鱼】
材料：鲈鱼、柠檬三片、洋葱半个、青椒三根、黄椒两个、酸萝卜一个、薄荷叶少许、红尖椒适量、蒜少许、姜少许、胡椒粉少许、糖适量
做法：
1、把鲈鱼内脏清理好洗净，剁下鱼头、鱼尾，剔除鱼骨，把肉切成3—4㎝的肉片
2、鱼肉加入盐、糖、胡椒粉，拌匀腌制15分钟
3、中小火将鱼头鱼尾和鱼骨煎至焦黄，加入热水，中火炖20分钟
4.洋葱、青椒、黄椒切丝，柠檬、酸萝卜、姜切片，蒜和红尖椒切碎
5、热油锅，放入洋葱、青椒、黄椒、酸萝卜、姜和蒜，翻炒一小会，倒入鱼汤烧开，鱼肉入锅
6、用盐、糖、柠檬片、红尖椒调味
7、鱼出锅后，用几片薄荷叶点缀，清爽鲜嫩的柠檬鱼就可以尽情享用啦！
想不到吧，柠檬还可吃出这么多花样，跟随小编的脚步，只会发现更多有意思的吃法，嘻嘻，今天的推荐就到这里，下次再见！
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