“中华钙果“的传统文化基因

“中华钙果”,原名欧李,是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果之王”。

欧李,也称“常棣“或”棠棣“,它的果仁被称作”郁李仁“很早就作为药材载于医学典籍之中,著名的明代李时珍的《本草纲目》曾记载

郁李

「释名」车下李、爵李、雀梅、常棣。

「气味」酸、平、无毒。

「主治」

1、小儿惊痰实,二便不通。用大黄(酒浸后炒过)、郁李仁(去皮,研为末)各一钱,滑石末一两,一起捣和成丸子,如黍米大。二岁小儿服三丸,其他儿童根据情况加减,开水送下。

2、肿满气急,睡卧不得。用郁李仁一合,捣成末,和面作饼吃,吃下即可通便,气泄出后即愈。

3、心腹胀满,二便不通,气急喘息,脚气浮肿。用郁李仁十二分,捣烂,水磨取汁,薏苡三合,捣如粟大。一同煮粥吃下。

4、皮肤血汗。用郁李仁(去皮,研细)一钱,鹅梨捣汁调下

钙果作为一种开出美丽异常的白花的植物在先秦时代就被称作“常棣”“棠棣”“最早出现在《诗经》之中:

【诗经·小雅·常棣】

常棣之华,鄂不韡韡。凡今之人,莫如兄弟。

死丧之威,兄弟孔怀。原隰裒矣,兄弟求矣。

脊令在原,兄弟急难。每有良朋,況有永叹。

兄弟阋于墙,外御其务。每有良朋,烝也无戎。

丧乱既平,既安且宁。虽有兄弟,不如肥生。

傧尔笾豆,饮酒之饫。兄弟既具,和乐且孺。

妻子好合,如鼓瑟瑟。兄弟既翕,和乐且湛。

宜尔室家,乐尔妻帑。是究是图,亶其然乎!

这首古诗《棠棣》是周朝人在宴会兄弟时,歌唱兄弟亲情的诗。“常棣”也作“棠棣”。后常用以指兄弟。

【注释】:

常棣:也叫郁李,花或红或白。每二三朵成一缀,果实似梨。

华:即华。

鄂:通作萼,花萼。

不:语词,无实义。

韡韡:鲜明茂盛的样子。

抗日战争期间,郭沫若创作了六部大型历史悲剧之一的《棠棣之花》,叙述的是战国时义士聂政刺韩相侠累的故事。“棠棣之花”的典故就出自这首《诗·小雅·常棣》一诗。

“中华钙果“的传统文化基因

自诗经开始,历朝文人雅士都对”棠棣”

[汉]

代 董仲舒的 《春秋繁露·竹林》:“《诗》云:‘棠棣之华,偏其反而,岂不尔思,室是远而。’”按,此为逸诗。《论语·子罕》引作“唐棣”。

[三国]

魏 曹植《求通亲亲表》:“中咏《棠棣》匪他之诫,下思《伐木》友生之义。”

[晋]

《晋书·索靖传 》:“芝草蒲陶还相继,棠棣融融载其华。”

[唐 ]

张九龄《和苏侍郎小园夕霁寄诸弟》:“兴属蒹葭变,文因棠棣飞。人伦用忠厚,帝德已光辉。”

[宋 ]

苏轼《生日王郎以诗见庆次其韵并寄茶二十一片》:“棠棣并为天下士,芙蓉曾到海边郛。”

[明]

沈鲸《双珠记·遗珠入宫》:“棠棣久飘零,几回寂寂,闻鸟顿心惊。”

[清]

今天被称作钙果的“棠棣”(常棣)在中国的传统文人作品中,作为”兄弟之情“的象征,反复出 文学作品之中,清代不朽的巨著《红楼梦》甲戌本第二回,当冷子兴演说荣国府时,贾雨村说到曾在甄府处馆时,有一学生(甄宝玉):

“每打的吃疼不过时,他便‘姐姐’‘妹妹’乱叫起来。【甲戌眉批:以自古未闻之奇语,故写成自古未有之奇文。此是一部书中大调侃寓意处。盖作者实因鹡鸰之悲、棠棣之威,故撰此闺阁庭帏之传。】

-----------《红楼梦》甲戌本

这句“鹡鸰之悲,棠棣之威”怎么讲,却困扰了几代人,现代红学家周汝昌先生毕其一生也未给出确切的答案。

二、中国古代医学典籍中药用的郁李仁

过去,野生的钙果被称作欧李或郁李,由于其未经改良前食用口味不佳,只是将其果仁炮制作为药用。

郁李仁:

《神农本草经 》下经(下品) 木 ------约著成于东汉时代以前

味酸平。

主大腹水肿,面目四肢浮肿、利小便水道。根,主齿龈肿,龋齿。一名爵李。生坚齿川谷。

《本草图经》

郁李仁(图缺),

《本经》不载所出州土,但云生高山川谷及丘陵上,今处处有之。木高五、六尽,枝条、花叶,皆若李,惟子小若樱桃,赤色,而味甘、酸,核随子熟,六月采根并实,取核中仁用。

陆机《草木疏》云∶唐棣,即奥李也,一名雀梅,亦曰车下李,所在山中皆有,其华或白或赤,六月中成实,如李子可食。

今近京人家园圃植一种,枝茎作长条,花极繁密而多叶,亦谓之郁李,不堪入药用。

韦宙《独行方》∶疗香港脚浮肿,心腹满,大小便不通,气急喘息者。以郁李仁十二分,捣碎,水研,取汁。薏苡仁捣碎如粟米,取三合,以汁煮米作粥,空腹食之佳。

《必效方》∶疗癖。取车下李仁,微汤退去及并仁者,与干面相拌,捣之为饼。如犹干和淡水,如常搜面作饼,大小一如病患掌。为二饼,微炙使黄,勿令至熟。

空腹食一枚,当快利。如不利,更食一枚,或饮热粥汁,以利为度。若至午后痢不止,即以醋饭止之。利后当虚,病未尽者,量力一、二日更进一服,以病尽为限。小儿亦以意量之。

不得食酪及牛、马肉等。无不效。但病重者,李仁与面相半;轻者以意减之。病减之后,服者亦任量力,累试神验。韦宙《独行方》∶疗香港脚浮肿,心腹满,大小便不通,气急喘息者。以郁李仁十二分,捣碎,水研,取汁。薏苡仁捣碎如粟米,取三合,以汁煮米作粥,空腹食之佳。

《必效方》∶疗癖。取车下李仁,微汤退去及并仁者,与干面相拌,捣之为饼。如犹干和淡水,如常搜面作饼,大小一如病患掌。为二饼,微炙使黄,勿令至熟。

空腹食一枚,当快利。如不利,更食一枚,或饮热粥汁,以利为度。若至午后痢不止,即以醋饭止之。利后当虚,病未尽者,量力一、二日更进一服,以病尽为限。小儿亦以意量之。

不得食酪及牛、马肉等。无不效。但病重者,李仁与面相半;轻者以意减之。病减之后,服者亦任量力,累试神验。

郁李仁(棠梨)

《滇南本草》

------作者:兰茂 朝代:明

《滇南本草》抄本跋

(据于本节录)滇产药材,久已驰名遐迩;《神农本草经》着录“永昌郡青木香”,晋、常璩《华阳国志》,唐、樊绰《蛮书》分述乌蒙、丽水产药,宋《政和本草》亦屡称云南文献,彰彰在人耳目。

世传止庵遗书《滇南本草》,传抄刊刻,家喻户晓。尚早于濒湖《纲目》。

此本得之宜良张曲山,书前有抄书人题识,盖康熙十四年抄本,历今适二百年。虽间有虫蠹,而纸墨犹新。抄者又注云∶“一名《苴兰本草》,非也!苴兰本系沐忠节集,未经刊刻考明,认真形象,或经过试验,方可传人治病。”

岁在光绪元年乙亥夏 怀清于锡金跋

郁李仁(图缺)

一名样藜、又名唐藜、棣梨、俗名唐梨。味酸、甜,性平。润大肠。治四肢浮肿,开通关格,破血,利水道。皮治齿痛。

郁李仁

《本草新编》

郁李仁,味酸、苦,气平,降也,阴中阳也,无毒。入肝、胆二经,去头风之痛。又入脾,止鼻渊之涕。消浮肿,利小便,通关格,破血润燥,又其余枝。虽非当施之品,实为解急之需也。

关格之症,最难开关,郁李仁善入肝,以调逆气,故能通达上下,不可不备也。

又:

《本草崇原》

作者:张志聪殁而书未成,后由弟子高世栻续成 朝代:清·康熙十三年

气味酸,平,无毒。主治大腹水肿,面目四肢浮肿,利小便水道。

(郁李山野处处有之,树高五六尺,花叶枝干并似李子,如小李,生青熟红,味甘酸,可啖,花实俱香,《尔雅》所称棠棣,即是此树。)

李乃肝之果,其仁当治脾。郁李花实俱青,其味酸甘,其气芳香,甲已合而化土也。土气化肢浮肿自消,小便水道自利。

其他散见于古籍中还有:

《说文》云:棣,白棣也。《广雅》云:山李,雀其也。

《尔雅》云:常棣,棣。

郭璞云:今关西有棣树,子如樱桃可食。

《毛诗》云:六月食郁。

《传》云:郁,棣属。

刘稹《毛诗》义问云:其树高五六尺,其实大如李,正赤,食之甜。又诗云:常棣之华。

《传》云:常棣,棣也。陆玑云:奥李。一名雀李,一曰车下李,所在山中皆有其花,或白或赤,六月中熟大,子如李子可食。

沈括补笔谈云:晋宫阁铭曰:华林园中有车下李,三百一十四株,薁李一株。

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这么大个儿

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七号

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口感酸甜、吃着上瘾


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