錦裡
傳說錦裡曾是西蜀歷史上最古老、最具有商業氣息的街道之一，早在秦漢、三國時期便聞名全國。現在，錦裡佔地30000餘平方米，建築面積14000餘平方米，街道全長550米，以明末清初川西民居作外衣，三國文化與成都民俗作內涵，集旅遊購物、休閒娛樂為一體。
錦里美食一條街都有哪些美食呢?來成都旅遊，錦裡是不容錯過的，來這裡不僅可以欣賞美景，錦里美食一條街的美食也是不容錯過的。
1，傷心涼粉:傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，主料是豌豆做的米黃色的涼粉，佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽，醋，姜蒜，蔥花，雞精等13種。傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉禿辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪，別人還以為遇到了什麼傷心事。
傷心涼粉
2,牛肉焦餅是地道四川小吃，以牛油酥燙麵制皮包牛肉餡，製成餅，再煎炸而成。色澤金黃，皮酥脆香鮮，餡細嫩微麻，四川主要城市均有供應，也叫牛肉焦包，牛肉焦粑的。產品特點鮮香焦脆，金黃透亮，味美可口。其中以成都“三義園”牛肉焦餅最有名氣，新都縣滇味小食的牛肉焦餅則是1997年認定的《中華名小吃》。 1990年再次被成都市人民政府授予“成都名小吃”的稱號。
牛肉焦餅
3, 香辣涼糕,是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。
香辣涼糕
4，三大炮，成都小吃，由糯米制成，是一種類似驢打滾的小甜食。 三大炮的一般做法是將浸泡一夜的糯米用旺火蒸至軟熟，取出放在抹有清油的案板上用木輥推壓至七分爛備用。取一個兩邊放上銅茶托的小案置中間，前面放盛滿炒熟黃豆麵的大竹匾，人站在小案這一側從糯米糰上揪下乒乓大小的一塊用力向小案扔出去，就聽見“砰”的一聲，小糯米丸子從小案上一彈而起落入竹匾中，兩三滾即沾滿香香的黃色粉末。連扔三個用竹籤串成一串，淋上紅糖汁就可食用了。小案上的銅茶托實際的作用就是增加音響效果，三聲連響，因此被人稱作“三大炮”。
三大炮
看完了是不是有一種說走就走的衝動，那就來一場說走就走的旅行吧！人不是活一輩子，不是活幾年幾月幾天，而是活那麼幾個瞬間，某一天，背上包，帶上自己，有多遠，走多遠！
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