明天就要進入9月份，從今年前8個月的豬價走勢來看，基本確定今年是養殖戶們的“災年”。上半年豬價較低，大家盼望下半年可以漲上來，就在豬價眼看要破8的時候，非洲豬瘟來了。從遼寧、河南、江蘇、浙江，一直到昨天又發生疫情的安徽，豬價一路下跌，東三省甚至跌破6塊。
現在大家最關心的是，接下來豬價走勢如何？9月份有2個可以帶動豬價上漲的因素：中秋節和全國學校開學。從近5年節日前後豬價的走勢來看，節日能帶動價格上漲的可能性不大，如今過節不同以前，大家對豬肉的需求降低，再加上疫情影響，人們的消費會更加謹慎。
那能帶動豬價上漲的就只剩下學校開學這一個因素。明天，全國的學校都要開學，目前全國高校在校大學生超過1600萬，中專生超過1700萬，高中生接近2400萬，初中生達到4300萬，加起來接近1個億。去除部分走讀生，需要在食堂用餐的學生預計在6500萬人左右，是一個非常大的群體。
每到開學季，各地食品藥品監督管理局都會下發文件，嚴格控制學校食品供應，防止出現食品安全事件。在近年發生的幾起食品安全事件中，相關學校及食藥監局領導都受到了嚴厲處分，學校食堂表示可不敢再出事了。
雖然此次非洲豬瘟病毒並不會傳染人，而且只要把肉煮熟，病毒就會失效，人吃了不會得病，但據筆者瞭解，目前多個省份的學校都對食堂肉類採購提出要求，對於豬肉採購要謹慎再謹慎，能用雞肉等其他肉類替代的，要堅決替代。
這對養殖戶來說是個壞消息，目前來看9月份已經沒有大的刺激因素，而且豬瘟疫情一直無法結束，接下來一個月豬價估計會小幅波動，甚至有繼續下跌可能。
接下來，養殖戶能做的只有繼續等待，做好豬場衛生消毒，避免感染疫情。目前，前5個疫情爆發的養殖戶，有一個共同的特點，那就是拿泔水餵過豬。由於此次疫情只通過接觸傳染，很有可能是泔水中含有感染病毒的豬肉製品，傳染到養殖戶。所以，養殖戶在這段時間一定有要保持全飼料餵養，萬一被感染，得不償失。對於這次豬價走勢，大家怎麼看？歡迎留言、討論。
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