送人玫瑰腸,手留余香

送人玫瑰手留餘香,沒有什麼女孩是一束玫瑰花解決不了的,除了,天津女孩。

天津小姐姐獨立理智有個性,區區一束玫瑰花就能搞定麼?

當然不能!

誒!誒!你這是什麼意思?這個不行的!對我沒用的,呃,你要是再給我來個燒餅或是來塊大餅可是太好了!

送人玫瑰腸,手留餘香

(圖片來自網友@壹心繪畫)

嗯,這玫瑰腸是二廠的麼?

送人玫瑰腸,才是的手留餘香

你們對玫瑰腸的印象是什麼?

送人玫瑰腸,手留餘香

有點兒甜 肉紮實 玫瑰香

這玫瑰腸香甜的玫瑰香味,就是讓人慾罷不能的源泉,一般的火腿就算是原料再好,肉感再純粹,也不像玫瑰腸這般讓人流連忘返。

送人玫瑰腸,手留餘香

但是你們知道這饞人的玫瑰香,是怎麼來的麼?

玫瑰腸選用的是豬後腿肉,要剔除骨膜和筋膜,這樣做出來的肉腸才會肉質細膩不會吐核。

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用這樣考究的肉攪打成肉餡之後,再摻進去各種調料,就能做出各種口味的火腿。

而這玫瑰腸裡,加進去的是咱天津特產的玫瑰露酒。有的火腿用白酒或是用麴酒,根本就沒法代替這個味道。

送人玫瑰腸,手留餘香

玫瑰露酒的酒勁兒特別大,入口甘甜,後口有玫瑰香,這玫瑰腸的所有秘密都在這酒裡。

玫瑰腸的誘人除了味道,視覺上也給人以很大的衝擊,這鮮豔的紅色,特別誘人食慾,而這紅色,是通過紅曲上的色,純天然色素,絕對食用放心。

送人玫瑰腸,手留餘香

這鮮紅腸衣包裹的火腿,一經切開,香味就立馬竄了出來,切面肉色也十分均勻。那種帶著些微酒香的甜香味,放在嘴裡,特別細膩。

紋理間除了肉香,更有讓人無法忘懷的玫瑰香,這種香會在齒頰間久久無法散去。

不是二廠的,我可不吃

二廠的玫瑰腸是公認的一頂一,就連在天津推崇者眾多的天寶樓,也不能與其抗衡。

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之前就說過,天寶樓與二廠在天津各有千秋,而這玫瑰腸就是二廠這方的獲勝秘訣。

這玫瑰腸在天津可謂是十分百搭,熱饅頭、熱大餅、剛出鍋的油酥燒餅,這是一天到晚三頓都能吃的搭配。

送人玫瑰腸,手留餘香

這屬於是官配,還有各種自己獨有的搭配,有的拿玫瑰腸配麵條,有的拿玫瑰腸就餃子,有的燒烤玫瑰腸,更有甚者將玫瑰腸切成大塊,直接牙倒。

送人玫瑰腸,手留餘香

在天津,你送一根玫瑰腸子給天津小姐姐,可是比送一把玫瑰好使多了。

為嘛呢,因為這玫瑰腸子,可是她從小吃到大的。

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這玫瑰腸子在咱天津到底有多受歡迎?

餓了想吃,饞了想吃,生病不得勁的時候想吃,有了高興的事兒也想吃。

送人玫瑰腸,手留餘香

玫瑰腸對於天津人來說,已經不是一根火腿那麼簡單了,它是一種精神上的慰藉,是天津特有的味道,遠在他鄉的人若是想家的時候,這玫瑰腸絕對會是他的必點餐單之一。如果你讓天津人捨棄一種食物來換取一個願望,那麼玫瑰腸絕對不會在這之列。

送人玫瑰腸,手留餘香

想追天津女孩麼,那麼就送給她愛吃的玫瑰腸表達心意,但是記住,必須是二廠的,不然她不見得答應。

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