處暑】2018年8月23日（農曆七月十三）戊戌年 【狗年】庚申月 丁亥日
這個時候也是適合排毒祛溼，我們可以熬一點黃金粥，黃金粥就表示它裡面基本上都是黃色的，小米、玉米、南瓜，再放一些大棗就可以了，除了大棗是紅色的之外，其他都是黃色的，是比較好的一個養脾健胃食療法。飲料方面我們可以用玉米鬚三十克，空心菜六十克，熬水，然後棄渣留汁來喝，在處暑的時候你用這個當茶喝是非常好的，玉米鬚須是很常見，但是大家都浪費了，其實玉米鬚須收藏起來很好的，它能夠降壓、降糖、利尿。《大願法師隨許法》
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。是二十四個節氣中的第十四個節氣。每年太陽運行至黃經150°時即為處暑。曆書雲：“鬥指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。”
處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。
天文專家稱，處暑當天，太陽直射點已經由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動到北緯11°28′。北京城區，白晝長度已經由夏至的15小時縮短到13小時25分鐘，正午太陽高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺到太陽開始偏南了。隨著太陽高度的繼續降低，所帶來的熱力也隨之減弱。
太陽到達黃經150°時是農曆二十四節氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。
處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。
我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。
一候鷹乃祭鳥，指此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類，並且先陳列如祭而後食用。
二候天地始肅，指接著天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時有“秋決”的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
三候禾乃登，“禾”指的是黍、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。
詩云“一度暑出處暑時，秋風送爽已覺遲。日行南徑斜暉裡，割稻陌阡車馬馳。（左河水）”，處暑以後，除華南和西南地區外，我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒；以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。
處暑節氣調養飲食調養
處暑節氣飲食宜增鹹減辛，以養脾胃。多食鹹味食物，如荸薺、沙葛、粉葛等，少食辛味食物，如姜、蔥、蒜、韭菜、茴香等。多食銀耳、百合、蓮子、糯米、芝麻、豆類等清潤食品，多食新鮮果蔬以防秋燥，順應肺臟的清肅之性。
經過一個夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相對較弱，食慾不強，因此飲食上別“重口味”，不暴飲暴食，少吃過涼及不好消化的食物。宜健脾祛溼養胃，如赤小豆、薏米、蓮子、扁豆、冬瓜、茯苓。別急著“貼秋膘”，此時人的胃腸功能較弱，要以植物性食物為主，多吃蔬果、穀物、豆類、薯類、菌類等進行調理。
芝麻菠菜
原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油各適量。
製作：菠菜去根洗淨，在開水中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後淋幹水分，切段，加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，撒上芝麻即可。功效：補肝益腎，開胸潤燥。
百合脯
原料：生百合60克，蜂蜜2湯勺。
製作：百合洗淨放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋蒸30分鐘出鍋，風乾即可。分七次睡前服用。功效：清心安神。適於睡眠不寧，驚悸易醒者。
沙參粥
原料：沙參15～30克，粳米50克，冰糖適量。
（沙參）製作：沙參搗碎加水煎汁，藥汁與粳米同入沙鍋，加水文火煮成粥，入冰糖即可。用法：每日早、晚溫熱服食，7天為一療程。功效：滋陰清熱、潤肺養胃、祛痰止咳。注意：沙參煮粥宜稍稀薄，不宜太稠厚。外感風寒所致咳嗽者，不宜服。沙參有南、北沙參之分，二者功效基本相同，前者偏於潤肺祛痰，後者偏於養胃生津。
起居調養
處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息也要相應地調整，要注意早臥早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助於肺氣的舒展，還要適時添減衣服。
處暑後每天多睡一小時
處暑後天氣變涼，應改變夏季晚睡的習慣，儘量爭取每天多睡一個小時，晚上10時前入睡最好，早睡早起，以提前進入防秋乏的“備戰”狀態。
此外，還要適當午睡，利於化解困頓情緒，特別是老人，宜“遇有睡意則就枕”。
運動養生
適量平緩運動保陰氣
秋季養生應“收、養”，要把保養體內陰氣作為首要任務。運動宜選擇輕鬆平緩的項目，尤其是老幼和體弱者，應防出汗過多，陽氣耗損。運動不宜太過，儘量選擇運動量較小的活動，避免大量出汗，以傷陽氣。如《遵生八箋》中的坐功：每日正坐，左右轉頭，兩手捶背各五到七次，叩齒三十六次，調息吐納，吞嚥津液。也可做廣播體操，打太極拳、散步等。
登山是秋季戶外運動的不錯選擇。登山能增強呼吸和血液循環功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，提高人體對環境變化的適應力。此外，處暑後登山能使人吸收更多負氧離子，營養和安撫神經系統。登山是種負重運動，會對關節造成較大負擔。有骨關節炎的患者不適宜，高血壓、冠心病等患者要量力而行。
精神調養
處暑時節“宜安靜性情”，時至處暑，秋意越來越明顯，大自然逐漸出現一片肅殺的景象，此時人們容易產生悲傷的情緒。因此在精神調養上，處暑時節要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平常可多聽音樂、練習書法等安神定志的課外活動。
穴位調養
中醫講“溼氣通於脾”，所以健脾祛溼是末伏養生的重要環節，處暑正處於末伏期間，每天多按揉這幾個穴位助除溼。
腋窩的極泉穴，位於腋窩頂點，腋動脈搏動處。建議每天按揉或撥動2次，每次不少於36下。
小腿肚的承山穴，位於踮腳尖時，小腿後側肌肉隆起的尖角凹陷處，可一手扶牆，單腿站立，用另一條腿的腳面踢打承山穴，每次5~10分鐘。
膝窩的委中穴，位於腿窩的中心點上，每次撥動或敲打不少於36下。
處暑習俗
迎秋 處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。
祭祖處暑前後民間有俗稱“七月半”或“中元節”的祭祖活動。從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。
放河燈 河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
吃龍眼“處暑”到了，“避暑”也就結束了。老福州“處暑”之後不再喝涼茶，而多吃些“補氣”、“補血”的東西，老福州習慣吃龍眼，龍眼剝殼後泡稀飯吃。
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