胃与十二指肠溃疡一般统称为“溃疡病”，这种常见的慢性疾病是以反复发作以及节律性上腹部疼痛为主要表现的，极大的影响了我们的日常生活。引起溃疡病的病因主要有两个方面：一是精神因素，常年处于紧张的精神状态会诱发溃疡病；另一个病因就是饮食因素，当饮食不节、暴饮暴食或吃了一些本该忌口的食物，除了可直接损伤到胃黏膜外，也可引起中枢神经系统调节机能的失调，形成本病。既然溃疡病与饮食有着很大的关系，那么我们就很有必要了解下面这些可加重症状的饮食。
刺激类
对于浓茶、咖啡及辣椒、胡椒、洋葱等食物可促进胃酸的分泌，会增加对溃疡面的刺激，加重胃粘膜的损害，导致溃疡面久治不愈，严重者还可诱发出血的证候。
糯米类
糯米类的食物粘性都是比较大的，吃后比较难消化，在胃内滞留的时间过长，会刺激胃壁细胞，使胃酸的分泌增加，特别是溃疡病人食后，往往会造成疼痛加重，甚至会诱发胃穿孔及出血的症状。
牛奶类
鲜美可口的牛奶被很多人认为是胃病患者的理想饮品，但大家可能不知道的是：虽然牛奶在刚进入胃时，可稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃内溃疡的刺激，看似可缓解胃痛症状，但之后牛奶会成为胃粘膜的刺激隐私，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化，所以，建议患有溃疡的朋友尽量少喝牛奶。
纤维类
很多朋友比较喜欢吃豆类、甘薯、萝卜、粗粮、芹菜等多纤维的食物，这些食材虽然对健康有益，但比较难以消化，需要在胃中停留好几个小时以后才能排空，这就增加了胃液的分泌和胃脏的负担，并且容易产生大量气体，使我们出现腹胀、嗳气、反酸等症状。
健康饮食
除了在饮食上要有规律之外，还需要注意调节自己的情绪，保持良好地心态，消除引起精神紧张的情绪也是防治溃疡病的重要方式。另外，在溃疡病的活动期应以积极治疗为主，一般不必急于吃补益的食品，待病情稳定之后，可适当的进补，以配合治疗。
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