中國早在秦漢時期就開始有梯田。種植水稻需要大面積的水塘，而中國東南省份卻多丘陵而少適於種植水稻的平原地形。
為解決糧食問題，移民至此的農民構築了梯田，用一道道的堤壩涵養水源，使在丘陵地帶大面積種植水稻成為可能，解決了當地的糧食問題。
但是梯田的種植對於人力的消耗相比平原要高出很多，而產量沒有任何優勢，而且對於丘陵地帶的植被破壞很嚴重，所以這一耕作方式逐漸被淘汰，現時只為旅遊景點。
01廣西龍勝龍脊梯田
龍脊梯田在廣西桂林龍勝縣和平鄉境內，龍勝梯田群規模宏大，全部的梯田分佈在海拔300-1100米之間，最大坡度達50度，一層層從山腳盤繞到山頂，層層疊疊，高低錯落。其線條行雲流水，其規模磅礴壯觀。是桂林旅遊的一個重要組成部分。
02雲和梯田
雲和梯田景區位於浙江麗水崇頭鎮，距縣城5公里，最早開發於唐初，興於元、明，距今有1000多年曆史，總面積51平方公里，海拔跨度為200米—1400多米，垂直高度1200多米，跨越高山、丘陵、谷地三個地質景觀帶，有700多層，具有體量大、震撼力強、四季景觀獨特等特點，是華東地區最大的梯田群，被稱為“中國最美梯田”。
03雲南元陽梯田
元陽梯田位於雲南省元陽縣的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的傑作。
元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢地形變化，因地制宜，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田，甚至溝邊坎下石隙也開田，因而梯田大者有數畝，小者僅有簸箕大，往往一坡就有成千上萬畝。元陽梯田規模宏大，氣勢磅礴，綿延整個紅河南岸的紅河、元陽、綠春等縣，僅元陽縣境內就有17萬畝梯田，是紅河哈尼梯田的核心區。
04福建尤溪梯田
尤溪梯田，福建最美的梯田，位於福建尤溪聯合鄉。走進尤溪縣聯合梯田，猶如進入一個五彩繽紛的童話世界。
聯合的梯田真是一幅山水畫卷。那層層疊疊的梯田，猶如天梯直上雲端，只要拾級而上，彷彿就可以登上藍天。站在山腰，放眼望去，密密麻麻的梯田，就象串串珍珠點綴大地，又如顆顆明珠灑落人間。而那田間的房舍、嫋嫋的炊煙、勞作的人群，又似一幅濃濃的山水田園詩畫。
05貴州黔東南加榜梯田
加榜梯田位於從江縣西部月亮山腹地的加榜鄉東北面，距縣城80公里。是苗族人世世代代留下的傑作。苗族是“稻飯魚羹”的民族，苗族的稻田都是依山而開，隨山勢地形的變化而變化，因地制宜，山坡海拔的高低，坡度的平緩及山坡的大小決定了梯田大小和形態。
加榜獨特的地型地貌決定了這裡的梯田面積最大不過一畝，大多數田都是隻能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊，最小者僅有簸箕大，往往一坡就有成百上千畝。加榜梯田不僅規模宏大，氣勢磅礴，而且線條優美。無論從線條，還是整體形態來看，加榜梯田都吸取了天下梯田之精華，極具魅力。
06江西江嶺梯田
江西婺源素有中國最美鄉村之稱，尤其是春天緩坡上大片金黃的油菜花令很多人心馳神往。在海拔千米的高山上；梯田如鏈似帶，層層疊疊，高低錯落，壯麗雄奇；水面映著藍天和古樹；梯田下面，山窩裡藏著一小撮粉牆黛瓦分外溫柔可親。這是婺源田園風光的代表。
從江嶺開始，公路始終在山間盤旋，從江嶺向下看，只見層層梯田，曲折的線條，構成了一副極美的婺源農村風光畫卷。
作為“中國最美鄉村”中田園風光的代表作“江嶺風光”是世界級攝影基地。尤其是山頂人家成了江嶺風光的大背景，遠眺白牆黛瓦掩在黃花綠樹間，陣陣雲霧飄來，恍若天上人間。
07湖南紫鵲界梯田
紫鵲界梯田位於湖南省婁底市新化縣西部山區，她周邊的梯田達2萬畝以上，其地勢之高，規模之大，形態之美，堪稱世界之最。紫鵲界生態環境優美，梯田密集，形態原始，阡陌縱橫，線條流暢，山高水長，板屋交錯，充分展示出梯田的自然美、古樸美、形體美、文化美。尤其是隨著四季氣候的變化，使紫鵲界梯田更加婀娜多姿。
梯田農耕文化是我國重要的文化遺產，大地指紋帶給我們的震撼不應該隔著屏幕去感受，風景在遠方還是腳下全部取決於你自己哦~
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