從小就身處一個飲酒氛圍濃厚家庭的王淳。飲酒的愛好讓他習慣於每到一地便立即找尋當地的土酒品嚐。酒業行話素有“西不入川，東不入皖”，王淳生於安徽，也訪遍四川、貴州等釀酒大省，讓他感到“相見恨晚”的一款白酒卻來自於浙江蘭溪市的梅江鎮。
他與家住蘭溪的好友2015年11月在梅江遊玩時在一家路邊小館就餐，兩人點了店老闆自釀的“梅江燒”品嚐。當晚王淳喝了足足8兩，50多度的白酒入胃，他卻並未感覺上頭或口乾。
回到杭州，他立刻託當地朋友買來幾十斤“梅江燒”，寄給各地好友品嚐。反饋來的好評進一步增加了他的信心，他開始考慮將“梅江燒”推向全國。
2016年年初，正式開始籌備“一壺小事”酒類品牌。公司主要通過淘寶網售賣白酒、黃酒和低度甜酒。“一壺小事”是一個主打定製酒產品的酒類品牌。公司目前已推出白酒、黃酒和低度甜酒三類共13款產品，主要通過淘寶店鋪銷售。
蘭溪當地合作的酒廠研發了用紅曲釀造黃酒的工藝。此類黃酒不像傳統黃酒一般口味厚重，入口清爽略帶甘甜，更易於被年輕人接受。在送出好酒時搭配不同的短句是王淳很早就有的習慣。
產品16年10月在淘寶上線後，推出了定製酒產品。選定酒的品類、規格後，能夠自行選擇瓶身樣式，並定製禮盒封面標籤及瓶身吊牌上圖案、文字以表達情意和祝福。團隊會在48小時內完成設計、印刷、包裝等全部流程並向用戶發貨。
白酒、黃酒等主要滿足年輕人向長輩送禮的需求，花果酒等低度甜酒則是更多作為年輕人之間的禮品。B端企業也會批量採購“一壺小事”的定製酒作為贈送客戶的禮品。
現階段主要依靠淘寶平臺進行推廣。獲得流量的方式包括購買淘寶直通車、淘寶客以及鑽石展位等。目前產品的客單價約為140元，公司月均流水近20萬元，現已實現盈利。公司未來會考慮推出特色陶瓷酒具與酒搭配售賣。一旦資金和精力允許，他會嘗試挖掘各地更多的小眾酒產品，為其製作相關內容並通過“一壺小事”對外銷售。
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