世界紅花蕎麥原產地旅遊觀光美食節"暨全國媒體大V採風及旅遊踩線行8月20日-22日在陝西定邊舉辦以來，通過三天的時間，走進榆林市定邊縣鹽場堡鎮、油房莊、磚井、白灣子、賀圈等最具代表性的蕎麥花海觀光點以及苟池鹽湖、三五九旅窯洞遺址、塞上森林小鎮、啟順珍禽館、王家大院、山丹丹苦蕎產業等旅遊景區，品嚐陝北特色的定邊文化美食代表：蕎麥宴、土豆宴、羊肉宴。
考察期間考察團充分領略到心泊塞北·夢棲定邊的浪漫風情，深度體驗追光逐影遊塞北·舉世無雙覽花海的旅行方式，眾多媒體大V專業旅行家用自己獨特視角記錄了定邊的自然風光和民俗風情、舌尖上的定邊美食。
據悉，這也是在陝西全域旅遊推廣以來，以"美景+美食+跨界資源整合"的"旅遊+"服務為特色的旅遊景區推介創新模式，向全世界發出花語為媒的旅遊邀請，走進千年定邊，縱覽花海盛景，品嚐特色美食，體驗民俗風情。
這也是在定邊第一次運用短視頻、無人機航拍、媒體代表、旅行家等形式，結合互聯網新媒體傳播方式對縣域旅遊風光進行全方位記錄的一次內容創新。
定邊，為世界上最大的紅花蕎麥產區。每年金秋八月，花盛放，美不勝收。本屆美食節活動就將從8月一直持續到10月10日，不僅提供百萬畝田園花海任遊客暢遊，更充分利用特有地方文化和資源稟賦，在自然景觀中融入非遺民俗、傳統美食、文化攝影、生態文旅研學等元素，豐富多彩的活動，將定邊歷史文化、風土人情和大美花海緊密結合，為遊客獻上一場視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的多重盛宴。
值得注意的是，考察團每到定邊的一個觀景點或民俗體驗基地都受到眾多遊客的關注和圍觀，很多遊客爭當我們鏡頭裡的人物風景，合影留言，推薦心儀的定邊花海美景和美食。
此次考察活動運用了航拍、短視頻、圖文文章、短微博等不同的融媒體記錄方式，記錄了一個花語定邊、藍天白雲、創新活力、美食塞北的定邊新貌，目前微博話題“心泊塞北夢棲定邊”的閱讀數已經超過了千萬，相關討論也超過1200條。
據瞭解，本次所有的精選作品，並將在主流媒體網站、視頻網站及移動新聞客戶端等諸多平臺進行展示與播放。期待中國邊塞生態旅遊的魅力之城——定邊在8月-10月綻放。
本次活動在踩線、觀光的同時，並與當地旅遊局舉辦了旅遊建議交流座談會，並進行活動啟動的授旗儀式，與會媒體代表、旅行體驗家、旅行社等成員對定邊的旅遊體驗暢所欲言，提出旅遊配套建設、景色文化互動體驗等一些意見和建議，得到當地主管部門的首肯，並表示要進行研究、落實，對大家的參與、到來，對定邊的旅遊關心，表示誠摯的感謝。
定邊地處陝甘寧蒙四省交界處，東接榆延、西通甘涼、南鄰環慶、北枕沙漠，是陝西省的西北大門。自古以來，商賈雲集，素有"三秦要塞""旱碼頭"之稱，悠久的歷史，獨特的地貌，居住人口的多樣，讓定邊同時匯聚了邊塞文化、草原文化、黃土文化、傳統文化、紅色文化，物華天寶，人傑地靈。
歷史與現代交相輝映，以花為媒旅遊產品體系，推動旅遊業以文化、美食、民俗等全域旅遊概念，打造"塞北文化"旅遊新品牌，提升陝北旅遊的整體影響力和美譽度，更將定邊打造成為國內知名蕎麥花海旅遊目的地和中國邊塞生態旅遊第一縣成為知名IP。
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