8月29日石榴、柿子批發行情:嘉興市場

8月29日,天氣晴

古時候有句話這樣講“七月半,石榴當飯”,8月起正是吃石榴的最好時機~

最近市場裡賣石榴的檔口還是很多,一卡車一卡車的。雲南蒙自石榴貨比較少,四川會理石榴貨最多,突尼斯軟籽石榴銷量最好,走貨量可觀,價格波動不大,水分充足,甜度高,價格方面突尼斯軟籽石榴貴一些。

8月29日石榴、柿子批发行情:嘉兴市场
8月29日石榴、柿子批发行情:嘉兴市场

比起上週,這周賣獼猴桃和蘋果的檔口也漸漸多了起來。

四川會理12個頭4元一斤,11個頭4.3元一斤(會理的石榴屬於青皮品質,果皮非常薄,果汁豐富)

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突尼斯軟籽石榴7.5元一斤(6兩到8兩)

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小編特意找了一家賣禮品盒石榴,據檔口小哥說,這款包裝賣的不是很好,只能再想辦法創新上別的。雲南蒙自石榴,8個裝,38元一箱

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突尼斯軟籽石榴60元一箱,6個頭(說實話,突尼斯軟籽石榴的果實顏色相比較其他來說確實鮮豔漂亮,而且不用吐籽,對於嫌麻煩星人來講,真的超級方便過癮,它改變了硬籽難以下嚥的特點,可以大口大口吃,越吃越甜)

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【即使是同一檔口,因為貨的品質和貨量,顧客買的數量等等都會導致價錢不一樣】

突尼斯軟籽石榴8個頭,65元一箱

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突尼斯硬籽石榴3.5元一斤

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雲南蒙自大的4.5元一斤,中的4元一斤,小的3.8元一斤

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石榴怎麼挑?

1、看顏色

很多人都認為石榴要紅紅的才是最甜的,但是買回家後卻發現並不如想象那般。其實,石榴的顏色要是微微偏黃色的才是最甜最好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。

2、看光澤

石榴表皮光滑,挑選石榴的時候也可以根據石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。

如果石榴的表皮是光滑發亮的,那這個石榴就是新鮮的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,說明這個石榴已經存放很久不再新鮮了。

3、看硬度

我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮,成熟飽滿的石榴皮肉緊繃,按下去會有硬實感,但是不新鮮或者內部已經發爛的石榴按下去則會軟軟的比較鬆弛。

4、看開口

正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的,這樣的開口不會影響石榴的品質及口感。但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導致的非自然開口,這樣的開口會影響石榴的口感,果粒也不夠飽滿。

5、看傷口

在挑選石榴的時候最好是選擇表面沒有傷口的石榴,表皮完整不帶劃痕的石榴可以存放的比較久,如果可以最好還帶一截枝條的是最好的。因為石榴表皮如果受傷有了疤痕會使石榴水分流失較快,不易保存。

6、挑時間

石榴果實成熟期是每年的8-10月,這個時期購買的石榴是最好最新鮮的石榴,味道與品質也最有保障。

7、挑重量

石榴富含水分,尤其是成熟新鮮的石榴更是水分充足,所以相應的越好的石榴重量也會越重。挑選石榴時,可以將兩個同樣大小的石榴分別放於兩個手掌心上掂量,一般更重的那個更新鮮,水分也更充足。

陝西柿子生的2.5元一斤

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熟的小的2元一斤,中的2.3一斤,大的2.5一斤

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一個大型水果批發市場在一天內,同一品種有幾十個價格,影響市場交易價格因素有質量、貨量、天氣、出貨速度、業務人員心情等,同一檔口,不同人相隔十分鐘詢問價格,常常也得到不同的結果,因此,我們會盡量以最大幾家檔口的價格為主要的參考,若與朋友們所獲得的價格有差異,敬請諒解。若其中有圖文錯誤,還請各位朋友及時指正,可在留言中告訴我們。


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