小时候，每当过生日或者有节日。爸爸总会说，走，去山水大酒店吃饭去！
看到这里，你可能纳闷，山水大酒店是什么品牌？
但就是在很多三四线、或者五六线城市，没有国际五星品牌的入驻，但总有一个local土五星，承载着你儿时的记忆。
现在的孩子却是幸福多了，寒暑假时常有机会出国旅游，对一众国际酒店品牌早就如数家珍。而即便在自己生活的小城市，可能也有一二国际品牌入驻。对于本地人来说，酒店的餐饮品质大大提升了，而对于出差或是游玩来到这里的外来客，住宿的选择就更为丰富了。
上周，镇江苏宁凯悦开业，着实为这座江南小城注入了新的活力。镇江，这座其貌不扬的小城，曾是民国时期的江苏省省会，却在历史的推进中渐渐被埋没，被周边城市抢尽风头。
她有民国遗留下来的西洋建筑，同样有最市井的街道、最寻常的人家。她有名气不小的西津渡，也有千年古刹、梵音绕梁。她虽没有傲人的GDP，但传承多年的醋业却一直让人叹为观止。仿佛一个淡雅从容的女子，经历了千年的沧桑，磨平了棱角，平添了一份慵懒，而慵懒中又不失精致。
而新开业的镇江苏宁凯悦，一跃成为中国最高的凯悦，在 57楼的空中大堂俯瞰全城，镇江城景尽收眼底，不远处长江的弯曲连绵，船只泊泊。
镇江最美天际线
一抵达镇江苏宁凯悦的大堂，还没有去到客房，就觉得不虚此行了。大堂直面镇江城景和长江江景，近看是江南小镇的平凡市井，远看却是中国第一江的大气磅礴。
接待处，一幅梅花山景图，靓丽的色彩让人立马眼前一亮，而沉稳的木质调又让人觉得放松舒缓。
在接待处正对面，则是一幅众多古代名人画过的镇江的山水屏风。入夜后，这里会有钢琴和萨克斯风演奏和歌手的现场演唱。
转弯过来便是一个餐饮区，另一个角度的城景便展现出来。
继而进入咖啡厅，这里供应早中晚自助餐食，至此 57楼的 270度的镇江天际线便上演完毕。
进入客房，同样将一窗山水囊括其中。不变的还有凯悦一直以来的好品位，浅木色的基调最容易让人卸下旅途疲惫，而提笼灯笼似的的床头灯设计似乎也让人回归江南水乡的点点温情。
套房的卧室虽看不到江景，却也是另一个角度的镇江小城。不同于普通客房，套房的浴室更加明亮开阔，居然还能看到江景。
本土美食的创新演绎
凯悦集团尤擅餐饮，杭州凯悦的湖滨28、上海茂悦的新大陆，都是美食饕客们的心头好。而作为“新人”的镇江凯悦也不落其后，跟酒店同时开出的“享悦”中餐厅，料理的就是镇江本土的好味道。
镇江锅盖面不愧是中国十大名面之一，面条筋道弹牙爽口，汤底鲜亮，浇头用料超足。一碗吃下来，我只想给它打call。
肴肉也是镇江的特色美食。这块非常扎实的腌肉对对于食肉者们来说，光是看着就已经觉得饱眼福了。一口咬下去酥嫩易化，食不塞牙；还带有一层胶冻，透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻。这款肴肉是凯悦餐饮团队改良过的，特别是用了镇江香醋，吃完还能品味醋的余香。
俗话说，“无醋不成味”，醋自古便有“食总管”的美称，醋更是一种家的味道。镇江人家的厨房里总是少不了一两瓶恒顺香醋，只要有醋，家常便饭也有滋有味：醋拌黄瓜、醋溜鱼片、糖醋排骨……一勺醋把家的味道调得香香浓浓。
镇江香醋较之山西的老陈醋，有种江南的婉约风情，它酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜，还摆不坏，成了镇江的“三怪”之一，存放时间越久，口味越香醇。因其得天独厚的地理环境和独特的精湛工艺，整个酿造过程包括制酒、制醅、淋醋三大过程，大小40多道工序，从糯米原料到食醋成品前后历经70来天时间，才能酿造出口感醇厚的好醋来。
而享悦的主厨想带给大家更多不一样的镇江醋体验，更是提供了一款餐中清口的陈醋冰淇淋！菠萝、芒果、西瓜这些水果充当餐中甜品元素已经并不稀奇，而醋的加入绝对是凯悦首创！相信以后也会成为这里的招牌。
此外还有茅山老鹅、老鸡汤、家烧狮子头、淮阳水煮干丝、灌汤包等，每一道都是镇江的特色美味。不是自助餐，却也吃得我扶墙出。
其他还有茅山老鹅、老鸡汤、家烧狮子头、淮阳水煮干丝、灌汤包等，每一道都是镇江的特色美味。不是自助餐，却也吃得我扶墙出。
值得期待的...
凯悦的嘉宾轩向来是商务客们的心头好，宁静高雅的酒廊环境，出品不凡的酒水小食，往往给本就很愉快的入住更添愉悦心情。
上周，镇江苏宁凯悦开业之际，嘉宾轩还未对外开放，但小编我已经先去探过路了。依然很高大上的嘉宾轩行政酒廊，比起 57楼大堂咖啡厅，更高的视角，更私密的环境，绝对让你称霸朋友圈！
同样还未开出的还有7楼的泳池和健身房，虽然所在的楼层不高，但泳池通透的采光设计，让人心情愉悦，仿佛置身户外。
健身房面向落地玻璃窗的跑步机，可以让你一边享受运动，一边感受美景。全泰诺健品牌的设备，彰显凯悦对品质的高要求。
这里的健身房还配备有一个专属休息区，超大的空间，让大家健身后可以来吃点点心，喝杯咖啡。
另外要跟大家预告下，徐州苏宁凯悦酒店将于金秋开业。这是苏宁和凯悦的再度合作，值得大家期待！
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图：图虫网@znonymous
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