對於中國文化當中，酒文化絕對源遠流長，從古代的時候，很多君主就喜歡喝酒，到後面的文人雅士也喜歡飲酒作詩，所以中國人對待酒的態度也是非常誠懇的，只要是一些比較重要的儀式上面都會有酒的出現，並且酒還是一個非常好的助興之物。
雖然很多人對酒的文化很重視，但卻有一些不良商家利用這點來做文章，也就是用酒精勾兌的，可能對於不懂酒的朋友們來說，很難區別這兩種酒的區別，所以造成了身體出現了很大的問題，今天唐三鏡胡星傑就來說說，如何鑑別白酒是不是酒精勾兌，唐三鏡胡星傑教你3招，快速辨別真假酒。
1、看酒花 一般把外包裝拆開後就可以看到瓶子裡面的酒水了，這個時候可以通過搖晃的方法，讓裡面產生泡沫，要是瓶子裡面的泡沫經久不散的話，它就是品質好的酒，要是沒辦法看見瓶子裡面的酒水，還可以把瓶身和杯子的距離拉大，這樣倒下去的酒水就會產生酒花，通過了這兩種方法來鑑別後都沒有反應的話，那麼這種酒就不要喝了。
2、加水 這個方法也非常簡單，只要把酒水倒入瓶子裡面，接著倒入清水，這兩者的比例剛好就是1：1，要是杯子裡的白酒變成渾濁狀態，那麼它就是真酒，不過也不可避免很多人勾兌的量比較少，這樣裡面還是會有糧食酒的存在，不過這比假酒還是好很多。
3、火燒 其實這個方法主要在於聞香味，畢竟不管是真酒還是假酒都可以燃燒起來，但要是經過燃燒後的真酒會飄散出來一股酒香味，要是酒精勾兌的假酒就會出現一股騷臭味，並且可以把燒剩下來的酒水放到嘴邊嚐嚐，味道會非常明顯，味道不對的就是假酒了。
分享到:
閱讀更多 唐三鏡胡星傑 的文章
