提到秋葵，大家再熟悉不過了！可很少有人會知道，它還有另外一個名字：洋辣椒。更少人會知道，它是咱們江西萍鄉的特產！！！作為秋葵盛產地的萍鄉，近幾年不斷培育多色秋葵，並獲得了省級認證。
而說到秋葵的源由，那要追溯到清朝末年，其種子由清朝末年官派留學日本的湖南瀏陽籍學生--徐繼騏從日本帶回來，可謂是漂洋過海而來的，所以大家明白為何取“洋辣椒”了吧。
最近幾年裡，秋葵成為了風靡餐桌的“網紅”蔬菜，在網絡上久久流傳他的神奇保健效果，減肥、防癌、抗衰老、壯陽滋陰等一系列的保健效果，更有稱其說，它是治療糖尿病的“神藥”。
翻開《中國食物成分表》，秋葵所含的營養種類真的不是子虛烏有的，其中維生素、礦物質等對於增強人體體質、抗氧化、衰老具有一定的作用。並且，其營養素無論從種類還是從含量來看，都較普通蔬菜更為出眾。
秋葵還具有一定的控制血糖的作用，這要得益於它的果膠可溶性纖維，就是其豐富的粘液。
同時，它還能夠促進腸胃挪動，幫助身體排毒，起到美容養顏的效果。
另外，秋葵還被稱為是“植物偉哥”，男士朋友們非常的喜愛，起到了壯陽補腎的效果。
沒有營養價值的人參不是好秋葵，秋葵營養豐富，吃法肯定也很多，白灼、蒜蓉、酸辣、涼拌、蒸蛋、鹽烤······都是簡單到飛起的做法，最主要的是怎麼做都好吃！
下面，分享幾個秋葵不同做法的美照，隔著屏幕都要流口水啦：
1、 白灼秋葵
2、 秋葵蒸蛋
3、 酸辣秋葵
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