大家好,我是中州會的張濡驛,今天我要給大家分享一個我們實操過的營銷案例,是關於一個西餐廳的。三個月的時間讓這個西餐廳有五千個新客人主動進店,並且有三百多個人成為他們的會員,收款了四十多萬。
咱們先介紹一下這個企業概況,這個西餐廳呢,他在商業街的二樓,人均消費是一百元,主營業務是下午茶,包括咖啡和西點,西餐牛排,披薩和意麵。那接下來我就詳細講解一下怎麼樣讓這個西餐廳三個月五千新客進店體驗?三百人成為會員,收款四十萬!
首先我們看第一步:
我們先確定這個店的引流產品,這個引流產品們選取了三個。第一個就是一杯卡布奇諾咖啡,市場售價三十八元,第二個就是一份西點,二十八元,第三個就是一份爆米花,市場售價28元,實際上他們的成本價都在五元左右。
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第二步:製作禮品卡
這個卡主要內容就是憑卡免費任選咖啡,西點,爆米花兒一份兒,然後把這張卡印製五千張。我們採用淘寶採購印刷的方式,成本價兩百元。
第三步:髮卡
髮卡呢,我們分為線上線下兩種方式髮卡,線上我們通過五種方式在微信端裂變,線下呢我們通過與周邊客流量比較大的門店對接。我們通過大面積的髮卡,讓大量客人進店之後
我們就進行第四步:充值促銷
充值990元成為我們的會員,以後消費都打9折,同時呢六個月時間內,每天都可以享受一杯咖啡和一份西點,充值1990元,以後在我店消費可以打八五折,同時十二個月之內每天都可以享受一杯咖啡和一份西點,
我們總結一下,這個案例裡邊兒我們通過一個單品的免費,吸引大量的客戶進店,客戶進店之後我們在服務端設置一個讓他無法抗拒的充值促銷主張,通過這種方式最終實現了我們的營銷目標
這個西餐廳的營銷案例裡面有一個非常重要的點,就是我們的髮卡方式。髮卡方式分為線上和線下,線上又5種髮卡方式,線下有一些髮卡技巧,讓渠道無法抗拒。
如果你思考不投這些方式,請私信我,或者在視頻下方評論留言給我。
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