《中餐厅》第二季终于是顺利开播加开业了，这两期都没有延播，观众们都很开心，这一次，中餐厅开在了法国小镇科尔马，周围风景怡人，很适合开个小餐馆，而这一季的最大看点就是被大换血的MC们，除了赵薇大家都是毫无经验的。
因此在开业后，我们能发现5个人都是手忙脚乱的 ，其实上一季大家也都挺慌乱的， 毕竟大家都没有经验，不过好在餐厅里有张亮这个大神在，张亮曾经做过专业的厨师，餐厅有主心骨，就能有条不紊的进行着。而且当招呼完客人后，大家的员工餐也是张亮做的，虽然简单可是味道都很好而且营养丰富。
第二季则没有了主心骨，于是大家的成为了“主厨”，客人点了谁的拿手菜，谁就去做。然而在做菜途中也是状况频出，苏有朋的盐酥鸡炸过火，王俊凯的蒸蛋是因为选错了模式， 几次都蒸不好。而这次的客流量也比较大，每个人都忙得不得了。如果说有个像张亮的主厨，那么在其他人不懂的时候，还可以给出很专业的建议。
招呼完客人，大家的员工餐也都只是速食米粉，随便一煮就吃了，完全没有上一季张亮做的员工餐那么惬意。
那么到底这一季为何不再请张亮，后者类似张亮这样的主厨了呢在节目中赵薇和小白聊天时就透露出了原因，经过上一期节目，赵薇也有了体验，感慨到：“现在明白一个人当主厨的可怕性了吧，十几个菜要你一个人上！”，那个时候张亮就是一个人煮菜，一天得做几十道菜，一天下来都累瘫了， 后来还心肌炎发作了。
而这一季五人厨艺相差不多，又有各自的拿手菜，大家都做的话就不会那么累，当然赵薇也说之后会安排两个人当主厨，这样就不会像上一季的张亮一样那么辛苦。
大家如何认为呢？
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