為不斷滿足廣大農產品特別是新型農業經營主體的多樣化需求，2018年8月18日，張家口市崇禮區啟動了首屆農產品產銷對接暨農業招商發佈活動。張家口市委常委、崇禮區委書記王彪，中國商業聯合會會長姜明，河北省農業廳總獸醫師趙彥嶺在開幕式上致辭。農業農村部，河北省農業廳，張家口市，崇禮區委、區政府，以及中國商業聯合會，中國中小商業企業協會，河北省蔬菜行業協會等單位領導出席開幕式。來自全國各地的採購商、投資商、專家學者等約300人參加了此次活動。
此次活動的主題是“品質農業 助力脫貧”。崇禮是冷涼作物和綠色生態農產品的優勢產區，此次參展的23家農業企業和農民合作社，集中展示了蔬菜、花卉、糧油雜豆、藥材林果、禽蛋乳品等優質產品。前一天的“崇禮菜王”比賽，評選出彩椒、番茄、架豆3個品種的“蔬菜大王”。
來自全國54家採購商與參展商直接對接考察，通過田覓密電商平臺進行交易，並將交易額不低於2%的比例捐贈給崇禮區扶貧基金，主要用於給有勞力貧困戶提供公益崗位，給因病致貧戶補償自付部分的醫藥費。開幕式現場，富龍控股集團有限公司從上一年度雪季雪票銷售收入中拿出59萬元，捐給了崇禮扶貧基金。
崇禮區委副書記、政府區長趙贊發佈了15個農業招商項目，分為三類：一是中藥材、花卉、林果等兼具景觀、生態、經濟效益的種植業項目;二是蔬菜、糧油雜豆、畜禽等農產品加工業項目;三是休閒觀光、田園綜合體、民宿旅遊等農村一二三產業融合項目。活動現場簽訂了果樹技術服務、中藥生態產業戰略、優質雞產業、蔬菜訂單生產等4個項目合作框架協議。
活動期間，與會領導和專家考察了崇禮農業產業扶貧項目，參觀了產業扶貧工作宣傳展板，還就崇禮區農業扶貧主導產業的發展進行深入研討交流，梳理了成績，明確了方向，為崇禮打贏脫貧攻堅戰凝聚了智慧和力量。
據悉，開幕式後農產品購銷雙方將按周、按旬、按月滾動簽訂訂單，一直持續到今年生產季結束。對於此次集中發佈的招商項目，崇禮區將實行重點項目手續全程代辦制，為項目落地提供優惠政策和優質服務。
經過近年來的農業產業化發展，崇禮已成為全國蔬菜生產先進縣和最大的越夏彩椒生產基地，“崇禮彩椒”果形方正、含糖量高、果肉厚、耐儲運，優良品質暢銷全球。萬家樂蔬菜公司在新發地市場設立銷售中心,“崇河”牌彩椒在國際農交會上被評為“金獎”。這裡是壩上冷涼作物集中產區，“崇禮蠶豆”是河北省最早一批農產品地理標誌產品，其品相周正，富含蛋白質、膳食纖維和B族維生素，口感酥脆軟糯，深受國內外消費者青睞。“愛度”牌亞麻籽油通過生態原產地產品保護認證，其獨創的“六度提純”技術，生產出脫色脫味、降“三高”、抑制過敏反應的高級食用油。這裡有我國北方地區最大的黃羽肉雞繁育基地，綠色田園禽業公司與中國農科院畜牧所合作，把宮廷雞、國宴雞端上了普通百姓的餐桌。君樂寶乳業公司建設的生態示範牧場，將成為引領我國奶業發展的新地標。
這裡還是全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣，山亞灣生態度假村、莓好莊園是市郊知名的週末度假好去處，“農田花海”緊鄰草原天路，秀麗的山水、旖旎的風光，人們在崇禮農業織就的畫卷上潑灑下無盡的歡樂。
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