毛源昌改嫁”事件讓更多人把目光投注到了我省的老字號身上，歷經百年風雨，曾經名揚四方、馥郁芬芳的老字號們，今天過得怎麼樣？帶著這樣的疑問，連日來，記者對我省老字號做了一系列的調查摸底。
毛源昌
“改嫁”後的毛源昌
“目前，我們還在理順內部關係，毛源昌總部仍設在杭州。現在重點是引進高端人才，請來專業醫生，將老字號發揚光大。同時，今年預計投入1個億，來改造生產設備，擴大連鎖店設置。”談起不久前收購的老字號毛源昌，溫州商人林德清計劃滿滿。
百年老字號毛源昌在去年年底悄然易主，溫州瑞標集團以7900萬元的標價獲得毛源昌75%的國有股權，一舉成為該品牌第一大股東，此事曾引起不少人的關注。毛源昌的“改嫁”，對不少“老杭州”而言，心理上多少有些難以接受，“被收購了的毛源昌還會是我們記憶中的那個老字號麼？”“老字號原有的文化傳承、工藝傳承，是否就此就寫上了句號？”“改嫁了的老字號能不能算老字號？”
瑞標集團的強項是生產汽摩配，入股老字號，董事長林德清自有自己的一番思量，他告訴記者：“我們看中的就是他們的百年老品牌，而我們有自己的生產能力，公司此前也一直在生產眼鏡配件，但卻沒有自己的品牌和銷售終端。此次入股，主要是看中毛源昌的品牌、文化以及終端渠道。”
老字號還在堅守
省商務廳商發處負責人告訴記者，截至2011年底，我省擁有中華老字號91家，浙江老字號298家，在全國各省區中處於首位。此外，5年來，我省還建設了第一條國家級中華老字號示範商業街、第一個中華老字號博物館、培育了第一個國家級中華老字號博覽會和第一本國家級老字號刊物，並構建了國內第一個老字號電子商務網站，一批老字號相關項目列入各級非物質文化遺產名錄……
如今，各高速公路服務站，嘉興五芳齋連鎖店星羅棋佈，在不少城市，五芳齋中式快餐連鎖店熙熙攘攘……五芳齋早已從浙江走向全國。樓外樓、知味觀、紹興咸亨酒店等幾家餐飲老字號憑藉獨特優勢，仍舊發揚了歷史的一段榮光，食客盈門。
不過，像這樣超越歷史、再創輝煌的浙江老字號畢竟鳳毛麟角。更多的老字號還是處於堅守之中。
邊福茂、潘永泰、張同泰、都錦生……杭州河坊街、中山中路和湖濱地區等鬧市，曾經遍佈這些老杭州們耳熟能詳的老字號。歷經百年滄桑，這些老字號有的面臨資金和人才瓶頸而難以為繼，有的在工藝與生產規模之間難以取捨，局於鬧市一隅，難以做大做強。
更多的老字號，已經退出了本地居民的消費生活，只是在政府的保護下作為一個旅遊景點、一處文化遺存而存在。
拯救金字招牌
更有一些老字號，正在淡出我們的視線，成為記憶中的定格：兒時最渴望的那一塊翠沁齋的糕點，與家中長輩聚會時素春齋清淡的素齋，還有月圓時才能吃到的採芝齋的月餅……當年杭州延安路上排隊購買的情景彷彿就在眼前，而這些店鋪或收縮鋪面，或已消逝不見。這些帶著兒時記憶的老字號，有著深厚文化底蘊的老字號，誠信經營、質量可靠、技藝精湛的老字號，在市場競爭下不斷萎縮，僅靠原先積累的品牌資本，已失去和現代化企業相抗衡的競爭力，久而久之，企業失去造血機制，面臨被兼併破產甚至倒閉的風險和局面。
這樣的老字號，我們是拯救，還是任其在市場競爭中優勝劣汰？
“抱著金字招牌發揮不了黃金價值。”對於毛源昌換了個溫州老闆，股東杭州市工業資產經營投資集團有限公司負責人很坦然，這位負責人表示，老字號企業改制是因經營之需，溫州作為“眼鏡之都”，溫企的進入可以帶來新的商業模式和管理技術。而對於目前的大股東林德清而言，覺得“花7900萬元買一個老字號的品牌，非常值”。據瞭解，瑞安馬嶼鎮眼鏡企業年產值10多個億，在外做眼鏡生意的有5萬人。但一直沒有一個打得響的品牌，毛源昌這個品牌很符合當前瑞安眼鏡行業的做大做強的需求。
“未來5年全國連鎖店計劃開到500多家，還將引進高端品牌，最重要的是，以後‘瑞標’生產的眼鏡可能會放到毛源昌銷售，讓更多的人戴上瑞安生產的眼鏡。”林德清告訴記者。
對於老子號的改嫁網友是這樣評價的
網友一：老字號流傳下來自有他大道理——信得過的質量和良好的服務態度結合在一起。但是停留在過去是不行的，還是要把傳統和創新結合在一起，才能在現在的社會流傳和發展下去，不被淘汰。
網友二：在今天這個物慾橫流的時代，科技和網絡讓我們似乎遠離了落後，但我個人的觀點是，一些傳統的有特色的東西我們要堅決保護，中華特色，地方特色，民族特色，少不得呀！
網友三：老字號自有老字號留下來的理由啊，老字號的留下是歷史的見證。
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