“癌细胞也需要‘吃’东西才能生存，剥夺它的食物，癌细胞就会死亡。”就是循着这个看似简单的原理，研究人员发现，日常生活中，就有很多“好食物”，拥有“超能力”，能饿死癌细胞。
1.“霜打茄子”是好药
古代，很多中药方剂都会用到“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验：从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等，收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用秋茄根，治疗肿瘤的记载。
2.西兰花
研究显示，早期前列腺癌患者每个星期吃4次西兰花，就能成功阻止肿瘤的进一步发展。而其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。
3.地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品
随着经济条件的好转，在我国城镇居民中，已有不少人不再食用地瓜。但是，地瓜也有强大的防癌功能。因为它含有去氢表雄酮的物质，能预防肠癌和乳腺癌的发生。
4.橄榄油
研究人员发现，特级初榨橄榄油中含有一种物质——
橄榄油刺激醛，可以杀死癌细胞，而不损害健康细胞。科学家在实验室中把这种物质，应用在癌细胞上之后，癌细胞在30分钟至1小时内迅速死亡。
5.洋葱
洋葱富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人体免疫反应，抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。有调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%。
6.青椒
又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常见菜肴。它的维生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它所含的辣椒素属于一种抗氧化物质，可终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
7.大豆
大豆中的活性成分为染料木素，是一种强大的抑制剂，能阻止癌细胞的生成。不过，要发挥大豆最好的抗癌功效，就得每天吃50克的豆类食品了，比如：毛豆、干烤豆、豆腐等，但还要持之以恒。
8.麦麸：已经逐渐被淡忘
麦麸是最好的防癌食物纤维，它是小麦主要营养成分的“仓库”，能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
9.绿萝花
这种植物看似野草，生于荒地。在云贵川地区，均有分布。但药效最好的，当属西藏。西藏喜马拉雅山的高寒地带，所生长的绿萝花，药效最强。中医讲，绿萝花能活血消炎，现代医学研究证明，绿萝花有强大的抗癌功效。藏族人早已发现它的药用价值，所以，在“青藏十八宝”中，绿萝花算一宝，它的功效也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。
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