常听人道：三七浑身都是宝。
要小编来说，真正称得上全身是“宝”的中药材少之又少，有以根茎入药的，也有以花朵或种子入药的，像三七这样，根茎和花朵皆可食用、入药的，可谓中药界的闪耀明星了。
三七，自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史。
李时珍曰：“主治止血、散血、定痛。金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止。”
《中华本草》载三七花“性甘味凉。清热生津，平肝降压。主治津伤口渴，咽痛音哑，高血压病。”
三七，味甘微苦，性温，归肝、胃经，其根茎可入药，具有活血化瘀之功效；同棵植物的花，性甘味凉，可作茶饮，可清热解毒、保肝护肝。
三七粉，也就是用三七主根加工成的粉状物，性味不变且更符合现代人的服用习惯，在药店里售卖的也多是加工好的三七粉。三七花，在生长期采摘，可以泡水来喝，也可以炒肉。
三七粉和三七花，二者同根同源，功能互补，就像我们说的“原汤化原食”，但在服用方式、禁忌等方面却有所不同，下面请跟小编一起来了解一下：
三七粉和三七花能同时吃吗？
答案是：可以。
三七性温，生用三七粉，可活血化瘀、消肿定痛，并能够扩张血管、降低心肌耗氧量、辅助降低血脂和血压，坚持服用，可调理中老年心脑血管疾病。
三七花性凉，可清热解毒、保肝护肝，辅助降低血压和血脂，对于头晕目眩、肝火旺、血热、发炎上火等症状有调理舒缓的作用。
夏季服用三七粉易上火的朋友可以同时配合喝三七花，不仅能避免上火现象，还能有效解决夏日血热血瘀问题。
三七粉和三七花的吃法一样吗？
答案是：不一样。
三七粉，生吃才能够起到活血化瘀，调理血管的的功效，熟吃的话主要是用于补血。所以，对于中老年人来说，服用三七粉主要是为了调理血管，需要用40℃以下的温水冲服，不必“烫熟”了再吃！
三七花，是直接用开水 冲泡的，作为代茶饮，清热解毒、保肝护肝。
三七粉和三七花的服用禁忌有哪些？
三七粉
- 三七粉是活血化瘀之良药，月经期间服用，容易导致血量过多；但如果是血瘀型月经不调，则可以适量服用，用以调理月经。
- 感冒期间不宜用三七，三七性温，患了风热感冒的人吃三七会导致热感加重，但是风寒感冒可以用。
- 女性怀孕期间不宜食用三七，三七具有强大的活血、降血压的功能，可能会不利于孕妇及胎儿的健康。
三七花
- 三七花的药性属凉，故身体虚寒者慎用。
- 女性在月经期间最好不要服用凉性的食物或者是药物，月经期间慎用三七花茶。
- 风寒感冒及怀孕期间最好也不要服用。
另外，还要根据自身体质、季节变化等因素适当调整服用量。
小编说了这么多，是否解决了你在吃三七粉和三七花过程中的疑问呢？
欢迎大家在后台留言给小编，无论是关于选购产品、辨别真假，还是服用方式、主治功效，有什么不清楚的地方，小编都会给大家耐心解答。
閱讀更多 收藏癖 的文章
