最近整個北半球都陷入了暴曬，天氣熱得人一點精神都沒有。
何以解憂?唯有一罐冰汽水？這已成了唔哩菌雷打不動的習慣。
每天下班後，無論有人陪還是一個人，我都會來上一瓶。
隨著去過的店多了，買的次數多了，我發現：
原來汽水不是可樂、雪碧、芬達、七喜的代名詞。
這世界上還有一種碳酸飲料，叫地方特供版汽水。
在每個地方，它都有不同的名字。
譬如在北京，它就叫北冰洋。
這種汽水堪稱芬達的異國兄弟。
外形相似，也都是橙味汽水，就是賣得稍貴點。
但也有說，兩者口味還是有差別的。
把芬達含嘴裡，等氣跑完了，芬達是苦的，而北冰洋從始至終都是甜的
反正，我是沒嚐出來。
雖然和芬達孿生，但在北京，它明顯更受歡迎。
因為對老北京來說，喝的不是汽水，而是情懷。
打他們有記憶開始，它就存在了。
老北京劇《生逢燦爛的日子》裡，它已經成了一種地域標誌
北冰洋最早可以追溯到建國之前。
1936年，北平製冰廠成立，北冰洋誕生。
只不過那會，它還不叫北冰洋，標誌也不是這樣。
新中國成立之後，它才改叫這個的，標誌也改了。
由原先的一頭北極熊，變成了一隻胖北極熊。
因為廠裡的人覺得，肉肉的更可愛。
對胖子來說，這真是個勵志的故事。
北冰洋是帝都一霸，但在離北京很近的天津，它卻混不下去。
在中洋結合的天津衛，有一個土生土長的大哥，名叫山海關。
名字夠霸氣，論資歷更是不輸北冰洋。
有多老道？
1922年溥儀結婚的時候，婚宴上擺的就是山海關。
皇帝喝過的，這名頭太響亮了。
因此過去，天津人都是把山海關當禮物送的。
一罐汽水能受到如此高的待遇，也算奇觀了。
只不過隨著時代進步，這一切早已煙消雲散。
今天，邊聽著相聲，邊喝著山海關，那才是老天津才懂的享受。
這種與當地生活習慣相融合也是許多地方汽水牌子的生存之道。
像在西安，吃肉夾饃就必須配上當地產的冰峰汽水；
一干一溼，一熱一冷，搭配起來才是無上良品。
否則單喝，還不如芬達呢。
這種“1+1>2”的，還有廣州的亞洲沙士。
別隻以為這汽水只是名字怪異，它味道更怪。
據說，喝下去有股樟腦丸的味道直衝腦神經。
但就是這樣黑暗的飲料，卻在廣州香港一帶很是風靡。
每年這種沙士要賣出幾十億瓶，比香飄飄更符合那個廣告詞。
“一年賣出幾十億瓶，能環繞地球好幾圈”
可能，某些東西確實只有在特定地方才能品出滋味吧！
就像過橋米線離開雲南就成了麻辣燙，外地的拉麵也不是蘭州拉麵一樣。
地道，已經成了越來越稀罕的東西了。
瀋陽人也一樣，他們不在乎什麼歷史淵源，他們只關心是否地道。
而世界上只有一種飲料，才是他們心中的瀋陽味道。
那就是八王寺汽水。
這款汽水的地道體現在材料的原汁原味上。
八王寺是瀋陽的一個老地方，最早曾是清代英親王的家祠。
王公們之所以中意這個地方，是因為這兒有一口八王古井。
井裡的水水質清冽，甘芳可口，不比什麼依雲礦泉水差。
不加調味劑，就已經聞名瀋陽城了。
做成了汽水，更是成為了瀋陽人心中的NO.1。
夏日一口灌下去，全身都只剩下一個形容詞——得勁。
尤其是幹了一堆活之後，那感覺真是爽歪歪。
說到這，就不得不提山西的太鋼汽水了。
這款汽水誕生的方式，可能是全世界最獨特的了。
由鋼鐵廠研製，目的就是為了犒勞鍊鋼的工人。
讓他們在車間出來後，涼快一下。
出發點很贊，就是名字有點搞笑。。。
除了山西之外，武漢鋼鐵廠也做過這種汽水，口號還特別地響亮：
武鋼人，就喝鹹夥計。
鹹夥計雖然是國企品牌，但當時在武漢，它遠不是另一款汽水的對手。
那就是歷史更久遠、身世更復雜的和利汽水。
看看這上個世紀的風格，就知道和利汽水有多老了。
該汽水廠早在1904就誕生了，到今年足足100多年。
和利可以說是中國最老的汽水品牌之一。
現在能查到比它還老的，只有上海的水士沙。
這個廠牌初始於1882年，比可口可樂還早了四年。
但比起成了行業巨無霸的可口可樂，水士沙早已消失。
而這也是許多地方汽水品牌的命，要麼倒閉、要麼被收購。
也有一些，依舊不認命地繼續掙扎著。
譬如，這兩年在網上聲名大噪的青島嶗山礦泉水廠。
它們的拳頭產品嶗山白花蛇草水一經推出，就在網上大火。
不過全是罵的。
在眾多飲料愛好者票選的各種"最難喝飲料”排行中，白花蛇草水一直名列榜中。
但起碼還算是出了名，希望之後能越做越好吧！
畢竟無論什麼東西，還是要百花齊放才好。
肥宅快樂水雖好，喝多了小肚子會抗議啊！
最後，你最愛的家鄉飲品是什麼？
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