立秋至，採菱忙
進入立秋節氣
又到一年菱角上市時
在橫山橋鎮的西柳塘村
採菱人劉國英也忙活開了
“菱角何纖纖，菱葉何田田。”
今年73歲的劉國英，在村裡有5畝菱田。從1995年到現在，他和妻子種植菱角已經有23年了。每年清明前後，將菱苗均勻地栽至塘裡，進入八月就可以開始採摘，一直能採到十月份。
菱角
又名腰菱、水慄，皮脆肉美
不僅含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸
及多種維生素和微量元素
還有消暑解熱、益氣健脾的功效
江南水鄉，本就盛產菱角。在西柳塘村的河塘裡，隨處可見田田的菱葉。全村共有50畝左右的菱田，每畝產量在800斤左右，可以給村民們帶來4000元左右的收入。劉國英的妻子沈冬妹，每天早上六點鐘要將剛採上來的菱角洗淨，並將前一晚煮好的熟菱角，拿到馬路邊去賣。
菱角的生長週期很快
採摘過後短則三五天
長則一週就能長出新的菱角
眼下正是菱角最新鮮的時候
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