经常有些人会说“我吃的盐,比你吃的米还多~”
实际上,吃盐吃多了,对身体健康非常不利。
![盐吃多了,身体有这5个表现!少吃盐,防五病,现在知道还不晚](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
盐,是每个人都会食用的调味品,吃饭菜没放盐,简直是“食之无味”,很难下咽。
盐吃多了,身体有这5个表现,对照一下,你能占几个?
表现一:嗓子不适
盐吃多了,很多人会明显感觉咽喉黏液增加,嗓子不清。
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表现二:嘴干
盐吃多了,会有嘴干、口渴的感觉,主要是体内的盐和水的含量“失衡”引起的。
表现三:惹头疼
盐吃多了,可能与头疼有密切关系。
有研究结果发现,每天吃8g盐的人,比吃4g盐的人头疼次数多1/3以上。
表现四:反应变慢
盐吃多了,会导致人脱水,而人一旦脱水,就不能清晰地思考问题了,反应就会变慢。
表现五:易水肿
盐吃多了,容易导致手脚水肿。一些人到了下午,脚会浮肿,穿鞋子会觉得很紧。
盐吃多了,对身体的健康有很大威胁。
控制盐分摄入,建议,成年人每天盐分推荐量不超过6g,包括酱油、生抽、蚝油中的盐分。
少吃盐,防五病,现在知道还不晚!
1,防高血压
盐中的钠离子摄入过多,会引发血压升高。少吃盐,能减少钠离子的摄入,从而有助于血压控制。
2,防冠心病
研究发现,每天的食盐摄入增加6g,患冠心病死亡的人数增加56%。
少吃盐,控制血压的同时,也可防血管变薄、变脆,预防动脉粥样硬化。
3,防胃癌
美国癌症协会对4万多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查,结果发现:食盐摄入过多,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,伴随着较高的胃癌发生率。
少吃盐,有助于胃部分泌粘液 保护胃黏膜,减少胃癌的发生。
4,防肾病
当食盐吃得太多了,会导致体内渗透压增高,最终使多余的钠从肾脏排出,增加肾脏负担,损害肾脏。
少吃盐,有助于电解质平衡,减少肾脏排泄负担。
5,防骨质疏松
钠的排泄,会增加钙等矿物质的排泄,所以,少吃盐,能防骨质疏松的进程。
控制盐分摄入,要学会2件事情:
1,懂得看营养成分表
盐分的主要成分是氯化钠,而很多食品营养成分表上有“钠”一项,而,“钠”的间接意思,是指盐的含量。
所以,在选择带包装食品时,一定要看一看“钠”的含量是多少。
2,食用限盐勺
限盐勺,盐量看得见。每家都应该配备一个2克的小盐勺,每次家中的掌勺大厨炒菜的时候,放盐就有了量的估计。
此外,饮食上,控油、控糖,也能预防多种慢性疾病。
一、控油
《中国居民膳食宝塔》的最顶端正是食用油。尽管它所占的比重很少,却是人体热量和必需脂肪酸的重要来源,与健康饮食息息相关。
建议,成年人每天食用油的摄入量在25-30g。
同时,
搭配食用,营养摄入会更加均衡,也可预防疾病。如,
将亚麻酸类油脂丰富的 苏子油 、亚油酸类油脂丰富的 大豆油、油酸类油脂丰富的 橄榄油 按1:2:2的比例搭配,约25—30克。
苏子油富含α-亚麻酸,其含量可达67%左右,它是人体必需脂肪酸,需要从食物中摄取。
中国营养学会2013年版,推荐α-亚麻酸每日摄取量1600-1800毫克。
补充α-亚麻酸,每周吃2-3次深海鱼;或 每天食用5毫升苏子油,可与酸奶一起搅拌,也可凉拌菜时放一些。
研究发现,α-亚麻酸可是构成细胞膜和生物酶的基础因子,在维持脂蛋白平衡方面有重要作用。
同时,α-亚麻酸还可降低 轻、中度高血压病患者的血糖、血脂,并降低炎症因子水平和内皮素水平,改善血管内皮功能;
且,还具有抗血小板聚集性等多种功效,对预防动脉粥样硬化性疾病有明显益处。
二、控糖
世界医学界曾经进行过实验:发现每天多喝一罐饮料,可以让收缩压提高1.6mmHg,舒张压提高0.8mmHg。
且,若长期每天摄入果糖超过74克,可以诱发高血压。
美国心脏病协会建议,每天单纯摄入的糖,女性最好不超过20克,男性不超过36克,儿童不超过12克。
糖摄入过多,会让血糖波动,诱发糖尿病。
若长期出现血糖浓度升高,经肝脏转化为脂类物质,会提高血脂水平。
此时,会增加血清中低密度脂蛋白胆固醇的量,促使血管壁的脂质沉积,造成血管损伤、硬化程度加重,从而诱发高血压。
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