農村是一個天然而又純淨的地方，雖然是沒有城市那麼繁華，沒有城市的燈紅酒綠，但是在農村也是有著它獨特的東西！比如美食、野味，都是城裡不可能有的。 一起來看看吧！
1、神仙豆腐
這種看起來就像是綠色果凍的東西其實是豆腐來著，名字也非常好聽，叫做神仙豆腐。神仙豆腐是由一種叫“神仙樹”（學名是二翅六道木）的樹葉製作而成的， 是一種泡在水裡、口感滑溜、吃到嘴裡涼生生、苦隱隱的食品。它們色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，非常受到人們的喜歡。
2、雞樅菌
這種野味就算是在農村地區也是非常難得的，它們就是雞樅菌了。雞樅菌是白蘑科植物雞樅的子實體，是食用菌中的珍品之一，它們肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。
3、蕨菜
這種長得有點像是小拳頭的野菜名字叫做蕨菜，是一種分佈比較廣泛的野菜，但能食用的部分只有它們鮮嫩未展開的新葉，初春時期才會有。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜哦！
4、魚腥草
種野菜生長能力特別強，總是割了又長，生生不息。而因為這種野菜有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草。自然中野生魚腥草多長於水邊溼地，嫩芽青綠中又帶紫色，氣味辛烈，有清熱利溼的功效，特別又能除肝膽之中的溼氣。
5、補血菜
補血菜，又名血蕨、觀音菜、血皮菜、紫背菜，葉背紫紅、香氣濃郁，耐蔭耐粗放管理，可盆栽觀賞，有補氣血之功。一般供食用，清炒吃。
點擊
6、救心菜
救心菜又叫：費菜，生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方。救心菜含有多種藥用成分，其性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，食用救心菜數月可抑制和治療高血壓心臟病。
7、紫蘇
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用。同時也廣為使用的美味的調味品。
8、金銀花
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。
9、野蒜
在地裡野蒜是這樣子的。
然後被鄉村裡的好吃狗拔起來的時候是這樣的。
洗乾淨後就白白嫩嫩的啦，非常有賣相有木有?
10、桐子葉包穀粑粑
既然是桐子葉包穀粑粑，當然就包括了桐子葉 。可是你知道它們是怎樣從田間一步一步走到我們碗裡，變成可口的食物的嗎?
桐子葉當然是桐子樹的葉子，這是它的花，春天的時候盛開，超級漂亮啊，比櫻花還美膩有木有?
然後到夏天玉米成熟的季節，它的葉子也剛好長大啦。如果要做桐子葉粑粑，大人經常都會提前派熊孩子去摘桐子葉。
親，你見過沒有啊？歡迎評論區留言，記得關注哦！
閱讀更多 薄荷心薇涼 的文章
