我們經常能看到日本人喜歡吃生的東西，而生魚片就是他們鍾愛的美食之一。不過，為什麼日本人把它當做美食，而我們卻不喜歡吃生魚片呢？
這還不簡單，當然是怕生魚片當中存在寄生蟲啊，那為什麼日本人沒有這樣的顧慮呢？我們知道，日本的國土面積遠遠比不上中國，它僅僅是一個島國，而以前日本的糧食產量不高，所以以前的人就會下海捕魚，並將魚直接切片來吃，十分美味。
而中國以前其實也是有著這樣的做法的，不過，由於捕到的魚大多都是在湖泊之中的，魚的體內存在的寄生蟲比較多，所以慢慢地，有人就在食用完生魚之後生了病。而由於人們發現，煎、炸、燉、煮的魚味道不僅更加鮮美，並且高溫會將魚體內的寄生蟲消滅，保證了人們的身體健康，因此吃生魚就在中國不那麼盛行了。
可日本捕的魚，都是在海里的鹹水魚，由於海水具有大量的鹽分，魚體內的寄生蟲本身就不多，而由於日本人在食用的時候一般會蘸一些芥末，就使得寄生蟲之類的統統被殺死了，再加上生魚片的美味，就十分受日本人民的歡迎了。
做一個人生的觀光客。說到底只要與人為善，以德服人，離是非遠點，靠家人近點，便有了心安，有了愜意。樂觀的心態來自寬容，來自大度，來自善解人意，來自與世無爭。
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