點擊上方【關注】種植家，瞭解最新農業資訊！
農村物種齊全，什麼野花野果老農們早就見怪不怪了，今天小編給大家介紹農村的一種植物，它的根莖像一條“大白蟲子”，在30年前是農村人的救命口糧！你見過嗎？
這種植物學名叫做“甘露子”，一些地方的農民也叫它“地蠶”或者“地環”，它生長在地面的部分像普通的野草一樣，人們在食用它的時候，主要是吃其根狀莖上的一種螺絲狀的肥大莖塊，白白淨淨的，就像蠶一樣。
甘露子也是中藥中的一種，主要是具有清熱解毒的功能，對症下藥，就可以很好的防治風熱感冒。
它還有預防神經衰弱的作用，甘露子是補充益氣、調節身體的一種良藥。因此，平時生活中適當的食用甘露子，可以緩解頭痛氣虛、頭暈目眩的症狀，對神經衰弱有一定的治療作用，所以也被很多農民稱為“土人參”，“農村人參”！
甘露子外用還有治瘡癰腫毒，毒蛇咬傷的功效。
在30年前，糧食十分短缺的情況下，很多農村人會去山上挖甘露子，直接當飯吃，因此也救活了不少人的命，被稱為“救命糧”。當然現在在農村也有一些人採摘甘露子炒菜吃，或者扔進醬缸中泡成鹹菜吃。
但是由於甘露子三四年才會長出根，而且長的非常深，有時候半天也挖不出來什麼，而現在除草機的大量使用也讓甘露子的生存空間受到了限制，所以在農村現在也很少看到野生的甘露子。
在以前，農民常常會將甘露子煮水喝，在流行感冒氾濫的時候，能夠很好的幫助他們預防感冒，到現在很多農民也會這麼做呢！
大家有沒有見過這種“大白蟲”呢？歡迎評論區討論！
分享到:
閱讀更多 種植家 的文章
