千年閩都,大美榕城


繁華的福州老城區,日復一日的車水馬龍,蘊含著古老的氣息。

福州金融街,樓群錯落有致,令人賞心悅目。

福州閩江北CBD,代表著福州未來的崛起。

三坊七巷是國家5A級旅遊景區,是福州老城區經歷了建國後的拆遷建設後僅存下來的一部分。是福州的歷史之源、文化之根。

鼓山是國家4A級旅遊景區,也是國家級風景名勝區。鼓山位於福 州晉安區東部、閩江北岸,距離市中心區約8公里,是福州最著名的風景區。

永泰青雲山風景名勝區是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場和鳥類自然保護區為一體的生態旅遊區,是國家4A級景區。

中國雲頂景區位於福建省福州市永泰縣與莆田市涵江區交界處,國家重點風景名勝區青雲山之巔。是按照5A級標準建設的集觀光休閒、度假養生、求知探險、科普教育為一體綜合型的旅遊目的地,努力打造成“福州人引以為傲的福建旅遊新地標”和“ 中國省城唯一的高山休閒度假基地”,被譽為“福建的香格里拉”。

福州魚丸是用鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸,加甘薯粉攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一。

蠣餅也叫“嗲餅”,在油鍋裡滾了一圈的蠣餅就像是一輪金色的太陽。餅在油中翻滾,似在彩雲之間,熊熊火焰猶似霞光萬丈,蠣餅熟時呈金黃,好比金黃色太陽。

佛跳牆,又名“滿壇香”、“福壽全”,是福州的首席名菜,屬閩菜系。有100多年曆史,為聚春園菜館老闆鄭春發研創。一百多年過去了,經過幾代名廚的改進,如今的佛跳牆主料精選“魚翅、鮑魚、刺參、大幹貝、鱉裙、魚肚、魚唇、鹿筋、鴿蛋、花菇、豬肚頭、鴨珍等,把天上跑的、水裡遊的、山上長的山珍海味都包括在內,配以多種調料及家養老母雞、家養黃嘴鴨、金華火腿、鴿子、排骨、瑤柱等幾十種原料精心煨制而成。

福州綠化。福州這幾年發展越來越好,新城區不錯,老城區通過全面改造也越來越有格調。


分享到:


相關文章: