每次买菜的时候，除了因不知道买什么菜好而烦恼外，别的倒也着实很舒服，看着各种各样的人来人往，真的非常治愈，果然你们说得对，菜市场是烟火气最浓的地方，也是最适合调整心情的地方。所以，尽量很多时候不需要买菜或者也没想好买什么菜，但是就是安静的在菜市场里来来回回的逛着也觉得心里平和。
偶尔也会跟熟悉的店主聊一会，正所谓每个年龄段都会遇到不同的人，而话题呢，也会随着不同的人而改变。所以，最近跟几位店主聊天的内容就是也不知道还要热多久，每天也没有什么食欲的。天天就喝一些汤汤水水的，好像不知道饿似的。对对，特别是在厨房折腾一会儿出来之后就更不想吃了。每天好都是在靠各种汤续命！好吧，我自己又何尝不是呢？
【西红柿肉片鸡蛋汤】
主要食材：西红柿，肉，鸡蛋，香葱。
1，准备好所需食材。清洗干净，肉切丝之后上浆备用（就是加淀粉然后抓匀腌制一会，这样可以让肉吃起来口感现顺滑）。西红柿去皮之后切小块备用，鸡蛋打散，香葱切碎。
2，锅里加少许油，放西红柿炒至出汤汁，加糖再翻炒均匀，这里加糖是为了提鲜作用。
3，西红柿炒好之后直接倒入凉水，然后把之前腌制好的肉丝放进去，开始烧汤。
4，等锅里的水开了之后，一定要等水沸腾起来。淋入鸡蛋液，可以边淋边用筷子搅拌，让蛋花更细更匀。最后加盐提味，撒上香葱即可出锅了。
这菜比较清淡，不过，因为加了西红柿酸酸的让孩子食欲大增。非常的适合没食欲的时候当开胃汤喝喝的，瘦肉和鸡蛋的加入，让营养大增，有些许肉丝孩子也不会觉得太素的。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
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