攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

李興雲,38歲,攀枝花仁和區太平鄉大壩村人,志興馬蜂養殖專業合作社理事長。

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

小農女:您是怎麼加入這個行業的?

李興雲:我以前是做餐飲行業的,和我老婆一起經營了一家餐飲店。做農業,可能說也是當年一時腦熱吧。一次偶然的機會,我在中央電視臺一個農業節目裡看到雲南一個養蜂人的成功經歷,我便想,我們這裡離雲南很近,氣候條件也差不多,那我們這裡是不是也可以養蜂呢?

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

2016年5月,我就關了餐飲店,獨自來到雲南保山,找到了這位“傳奇”的養蜂人,學習了2個月。回到攀枝花後,又通過自己摸索,終於找到了馬蜂在我們這裡最適合的養殖模式。

小農女:為什麼要成立合作社,不自己單獨做呢?

李興雲:太平鄉是個偏遠的貧困山區,既然都回到家鄉來了,我當然是希望能夠讓村民們都富起來。所以當我成功研究出來這種養殖模式以後,我便號召大家一起成立了這個合作社,把養蜂技術傳授給大家。不光是養殖馬蜂,我們也養殖了蜜蜂。

小農女:2年過去,現在是什麼感受呢?

李興雲:難,是我最初完全沒有想到的難。因為創業變成了窮鬼,家裡差點連米都買不起了。我老婆外出打工維持家用,如果不是她在背後默默支持我,我早倒下了。

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

創業者李興雲的午餐

小農女:是什麼原因造成的?

李興雲:農業創業沒有想象中那麼簡單,你看電視上播的致富經,那種成功案例可能10家農業企業只有一家。

首先,技術上的難度。馬蜂體大身長,毒性也大,馴養馬蜂的技術難度比較高,然後這些傳授給村民需要一定的時間。其次,胡蜂的蜂王容易死掉,駐包率差,蜂包長不大。

最難的是銷售,我們的蜂蜜定價在88元/斤左右,而現在市場上假蜂蜜橫行,有的人用白糖蜜和各類食品添加劑合成熬製的假蜂蜜,把市場打亂了,所以我們的價格在有的消費者眼裡可能偏貴。

再加上我們村比較閉塞,還沒有通網絡,手機信號也比較差,沒有專業的人才幫著做營銷,種種因素造成了目前的銷售困境。

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

最後就是資金難,之前通過產品銷售回籠的資金,又投入項目裡了,還有很多產品在滯銷中,導致資金鍊出現斷裂的狀態。

小農女:為什麼蜂蜜的定價會偏高?

李興雲:我們合作社採用的是原始土洞、岩石下面、木洞等餵養的,取蜜濾蜜都是傳統的方式,所有人工成本特別高。除此之外,我們做的生態野蜂蜜,一年只割兩次,產量低,價格自然就高上去了。

但是我們蜂蜜品質非常好,攀枝花被稱之為中國陽光花城,一年四季陽光明媚,鮮花不斷盛開,非常有利於高品質蜂蜜的塑造。再加上我們這裡的生態環境還比較原始,蜂子採蜜的來源也十分純淨。

小農女:什麼解決辦法?

李興雲:加大對產品的宣傳,我們的蜂蜜品質非常高,嘗過的顧客反饋都非常好。不過因為地處偏遠地區,交通不方便,這麼好的蜂蜜被藏在大山裡了。

接下來,我們還希望能夠找到代理商和經銷商,能夠幫助我們一起銷售這個蜂蜜。如果有意向合作的朋友,也可以撥打 13882342849 聯繫我,或者通過農商通平臺進行更深入的合作。

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

小農女:對這個項目還有信心嗎?

李興雲:不到山窮水盡,我絕不會輕言放棄。我對我的項目還是有信心,只是剩下的路,還需要我多花100倍的精力去學習、專研、經營。

攀枝花蜂農講述:農業創業到底有多難?

小農女:創業是一場修行,只有少數人能夠抵達夢想的彼岸,農業創業亦是如此。有人說,農業創業者的成功不盡相同,經歷的坎坷卻都曾相似。那麼希望大家在農業創業的時候,深思熟慮,吸取別人成功或者失敗的經驗,做好市場調研和發展規劃,尤其要提前尋找銷售渠道,同時不可盲目跟風。最後,祝願所有農業創業人都能夠達成出發時的心願。


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