今天教大家做一款有冰箱就可以做的抹茶慕斯,夏日炎炎,這個天氣大家都喜歡來一個雪糕,或者來一瓶冰飲料,今天我來教大家做抹茶慕斯。
1、先準備牛奶80g,淡奶油60g,吉利丁一片,抹茶粉3g,糖15g
2、將吉利丁泡軟備用
3、牛奶80g加熱加糖15g混合均勻
4、將抹茶粉3g加入牛奶中攪拌均勻
5、吉利丁擠幹水份加入抹茶液中攪拌均勻
6、加入打成6、7成發的淡奶油攪拌均勻
7、倒入容器中,容器選擇自己合適的就可以,入冰箱冷藏
8、美味的抹茶慕斯就做好啦
到這裡還沒學會的小夥伴不用擔心可以諮詢我們歐品皇室西點,或者在評論區留言我會一一回復的。
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