洛陽有哪些經典小店?

微小步


真正的吃貨善於發現犄角旮旯的美味,雖然店面環境一般,甚至稍顯破舊,但這擋不住的美味卻能秒殺許多大飯館!吃一口就忘不了!


小街天府

位於小街拐角處的一家有著多年曆史的老店,從地理位置上來講,完全沒有什麼優勢,內部裝飾也不華麗,但常年客滿,有時,單是購票點餐的人,就能排上老長老長的隊。

店裡的特色美食品種豐富,擔擔麵、酸辣粉、民國美齡粥、古法糖芋苗、赤豆元宵、口水雞、涼拌三絲、蒸菜、過橋米線、冷鍋串串、大盤雞,以及各種燒烤、涼菜等,深受食客喜愛。

店內的菜品不僅風味絕佳,價格也很親民,更重要的是,這家店的營業時間很長,晚上直到很晚,進去依然有的吃,如果你是常客就會發現,店內的客人似乎永遠都那麼多。

以前,只能在收銀臺口授、付款購票點餐,現在搭上互聯網的快車,店內新增了好幾臺自助購票機,以便人們可以用手機進行支付,於是,現在你再走進店就會發現,用現金購票的人寥寥,但每臺自助機前卻是一條條排隊的“長龍”。

大概,這就是常言所說的“聞香客自來”吧~

碗底香

洛陽市民政局隔壁、位於凱旋路和玻璃廠路交叉口西南角的一家小店,談不上什麼裝潢,條形桌、簡易凳,然而即便是這樣,不少食客仍然不離不棄,不僅常年光顧,而且哪怕嚴寒酷暑,隊伍也能從店內直排到大門口、直逼街道。

這說明了什麼?你懂的~

米皮、涼皮、擀麵皮、米線,隨你挑。如果你想吃炒米皮,加個一塊錢,也能一飽口福。此外,店家秘製的辣椒油裝成了一瓶一瓶的,幾塊錢就能帶回家,用來佐餐是很多人不錯的選擇。

康二姐串串

用竹籤串起一片片肉肉或菜菜,廚師涮熟、調好味後,裝盤端上桌,想吃哪串自己拿,那感覺——有吃貨甚至笑言:感覺這種吃法顛覆了傳統的進食方式,頭一次知道還有這種吃法。

其實,串串本身由來已久,以前只是在川渝地區廣為流行,在洛陽落地並被本地食客接受、喜愛,卻並沒有很長時間,也就是這兩年的事吧。

說起來,這家店算是洛陽較早涉足串串行業的了,儘管現在各種熱鍋、冷鍋的串串店扎堆湧現,這家店的口碑依然不減。

店內除了串串,川味特色粉帶、鴨血、滷鵪鶉蛋、腦花、兔頭等特色小吃,風味也相當地道。

如果你到新區,到寶龍東邊的定鼎門街上,就能嚐鮮啦。

七一路油潑面

一碗麵,能有多好吃,這家幾十年的小店告訴你!

每到飯點,排隊買票、排隊取餐的人,都是排著長隊。廚師現做的面、配上各種調料和菜碼,一燒熱油澆上去,“刺啦”一聲,香味伴著響聲而至。

在從凱旋路向南,走不遠、七一路東側就能找到。

順便說一下,麵店旁的栗子店,別看店面小、不聲不響的,也是一家老店了,熟客一來就是上百地購買山貨和炒板栗,因為,真的很好吃。

丹珍湯圓

這是一家老店了,名聲在外,主營湯圓和夾餅;素菜的品種很多:豆腐串,海帶,腐竹,土豆絲…夾餅裡的菜挺多的,餅都合不住了,腐竹是紅油的,土豆絲略甜;夏天再來碗冰鎮的桂花米酒湯,超爽!

這家店位於中心城區鬧市區,和小街天府同在小街上,從凱旋路上的入口進,走不到五十米、右手邊就是了。

蘋果和梨熬製的湯水、小小的湯圓、各種或素或葷的夾餅,支撐起這家小店幾十年的生意興隆。

十梨香

開封特色小吃,勝在真材實料,量大好吃還不貴,玫瑰梨湯,超大一碗,便宜好喝;玫瑰切糕,糯米糕加熬製的玫瑰紅糖梨澆頭,不特別甜;一點清香。杏仁茶,料特別豐富,生杏仁,瓜子仁,幹桃仁碎,黑芝麻,銀耳,葡萄乾……吃完能飽,喜歡。

地址:老城區義勇北街(菊園路25號)

清香園高記不翻湯

清香園高記不翻湯始創於70年代,名氣特別大,曾經上過中央電視臺,很多食客都慕名而來,店內有丸子湯,不翻湯,豆腐湯,價格接地氣兒,坐在露天的環境,品位著經典的美食,在喧鬧的老街感受著厚重的文化底蘊。

逛麗景門西大街的時候,順便嘗一口,剛剛好!

(芋頭)


洛陽晚報


真正的吃貨都懂,洛陽美食多到三天三夜也說不完,但是經典中經典你造嗎?都是口口相傳的口碑美味,便將這些吃貨必備的小店整理出來。

[鐵蛋刀削麵]

刀削麵與幹拌麵都是必須推薦的。特別是幹拌麵,味道更勝一籌。麵條勁道,澆上去的牛肉末醬汁很入味,裡面三四塊牛肉,配有生菜、香菜、榨菜等等,炒雞好吃。



地址:洛宜路與學府街交叉口洛陽銀行西30米

春晴路與丹城路交叉口西20米路南

[翔記家家和燴麵]

家家和主打燴麵,湯汁鮮美,面勁道可口,還有各種葷素涼菜,食材新鮮,調味清淡爽口。另外,這裡的洛陽水席也是一大特色哦。


地址:九都路七一路交叉口往東100米路南

北大街丹尼斯南100米

太原路與景華路交叉口向南100米路東

[七一路油潑面]

在洛陽,很多人愛上油潑面都是因為七一路。油潑面份量很大,辣椒特別香,豆芽隨便加。每次排隊都感覺要到地老天荒!

地址:七一路與凱旋東路口南50米路東

中州東路青年宮東100米路南

長興街與政和路口東100米路南

[ 長霞刀削麵 ]

長霞砂鍋麵最讓人難忘的就是那份牛肉砂鍋麵,無論吃多少次都不滿足!麵條筋道入味,裡面有海帶絲、豆腐皮、生菜、牛肉等配菜,好吃不貴。

地址:南苑路與河洛路交叉口向西100米

長安路中段大張超市隔壁

紗廠北路23號

[ 知味手擀麵 ]

知味的面有老家的味道。麵條吃起來筋道味足,只有真正的手擀麵才能做出這樣的味道。在操作間門口能看到師傅用大擀麵杖擀麵,老闆也一直在後面忙活。
地址:聯盟路與青島路交叉口東100米路北


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