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據說：鹼性水更健康。
千滾水會致癌。
隔夜水不能喝。
這個“據說”真的好多。
水本是生命之源，
現在儼然變成了謠言之源。
一一分辨這些說法的真假。
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鹼性水更健康？
並不是。
身體並沒有所謂的“酸鹼體質”之分，也就不存在“改善酸性體質”這一說法。
市面上的酸性水、鹼性水，只是商家們的噱頭。
喝水，就是為了補充水分，每個人的身體需求和運動量大小不一樣，
可以根據自身情況每天喝1.5～2升水，以尿色清涼淡黃為標準。
反覆燒開的水能喝嗎？
放心喝！
燒開過的水就不能再燒開喝了，否則致癌？
這種反覆燒開的水，也叫千滾水。
自來水中確實含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，反覆燒開後，也確實會導致部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。
由於亞硝酸鹽有可能轉化為致癌物亞硝胺，所以很多人非常擔心。
可是……脫離劑量談毒性，都是耍流氓。
已有實驗室測定明確顯示：
即使是燒開了20多次，白開水中亞硝酸鹽的含量，仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準（1mg/L），很安全。
因此，對於生活中那些燒過好幾次的水，放心喝，不致癌。
隔夜水不能喝嗎？
能喝！
如果早上燒的水晚上能喝，那晚上燒的水，第二天早上為什麼不能喝呢？
和千滾水相似，傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。
而實驗同樣證明：隔夜（甚至隔好幾夜）的水和茶水，亞硝酸鹽的量離超標都還差得遠。
但如果是敞開蓋子放了很久的水確實不該喝，容易掉灰。
純淨水常喝對身體不好？
想太多……
有人說純淨水不含任何礦物質，經常喝對身體不好，是真的麼？
純淨水裡確實沒什麼礦物質，但也不至於對身體不好。
喝水的目的只有一個——補充水分。
只要水質合格，能滿足身體對水的需求，不管是喝純淨水、喝白開水，還是喝礦泉水，都沒什麼區別。
人體要補充礦物質，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的礦物質其實微乎其微。
人體隨時都在進行新陳代謝，排出代謝物，吸收營養物質，而這些物質就包括“礦物質”。
不管你喝的是純淨水還是礦泉水，身體內礦物質的吸收與代謝都在持續進行中。
所以，與其每天糾結喝什麼水健康，不如多花點心思在一日三餐上。
早起一杯溫開水，身體好！
這個說法基本正確，但要因人而異。
清晨喝一杯白開水，既補充了細胞的水分，降低了血液黏稠度，有利於尿液的排出，也沒有任何熱量，不用消化就能被人體吸收，促進血液循環，使人能更快地清醒過來。白開水中含有的鈣、鎂等礦物質對預防心血管疾病很有幫助，比較適合中老年人。
晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，以儘量減少對胃腸的刺激。
但是，對於本身溼氣很重和腎陽虛的人來說，早上不宜喝水過多。
對於大多數女性朋友來說，建議用姜棗紅糖水代替白開水。
別用飲料代替水
確實很不健康！
特別是對於小孩、肥胖、有基礎病的人群，不利於健康。
茶和咖啡等天然飲品，可以一定程度代替水，但也要因人而異。
飲水機要定期清潔消毒
這個可以有！
喝桶裝水就要注意二次汙染的問題，飲水機需定期清潔消毒。
若覺得清洗麻煩，可買個壓泵，直接將桶裝水壓出來喝，並儘快喝完開封后的水。
別到渴了再喝水
良好喝水習慣很重要！
飲水適量，未渴先飲，少量多次，不要暴飲。
一次飲水量越大，人對水的吸收利用率越低。
要養成主動喝水的習慣，可以分別在起床後、上午、下午及睡覺前喝水。
建議每人一天飲水量在1200毫升至2000毫升之間，飲水量要根據自己的身體狀況、環境和活動量來決定。
睡前適當喝點水
注意是適當！
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。
當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。
臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。
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