這種果子大家見過嗎？
一樹結滿了，真是產量豐富。
原來這叫餘甘果，又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之稱。
吃起來又苦又酸，過後甘涼，十分正氣。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。
這種果子原產地是印度。在印度被奉為聖果。
生吃最好，但是比較苦澀，一般都是醃製後再吃，比較容易入口，也有做成果醋的。營養非常豐富，富含維生素C。
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這種果子大家見過嗎？
一樹結滿了，真是產量豐富。
原來這叫餘甘果，又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之稱。
吃起來又苦又酸，過後甘涼，十分正氣。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。
這種果子原產地是印度。在印度被奉為聖果。
生吃最好，但是比較苦澀，一般都是醃製後再吃，比較容易入口，也有做成果醋的。營養非常豐富，富含維生素C。
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