这种果子大家见过吗?
一树结满了,真是产量丰富。
原来这叫余甘果,又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称。
吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。
这种果子原产地是印度。在印度被奉为圣果。
生吃最好,但是比较苦涩,一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也有做成果醋的。营养非常丰富,富含维生素C。
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2017-08-30 08:57:34 美食達令
这种果子大家见过吗?
一树结满了,真是产量丰富。
原来这叫余甘果,又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称。
吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。
这种果子原产地是印度。在印度被奉为圣果。
生吃最好,但是比较苦涩,一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也有做成果醋的。营养非常丰富,富含维生素C。
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