“風吹一片葉，萬物已驚秋。”《中國天文年曆》顯示，北京時間8月7日21時31分迎來“立秋”節氣，末伏夏盡，涼風漸至。隨著立秋的到來，整個秋季漸次拉開序幕。
立秋
一候涼風至。西方悽清之風曰涼風，溫變而涼氣始肅也。
二候白露降。大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。
三候寒蟬鳴。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
— 報秋 —
宋時立秋這天宮內要把栽在盆裡的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來。”
奏畢，梧葉應聲飛落一二片，以寓報秋之意。
— 啃秋 —
在江南地區，立秋之時要吃西瓜以“啃秋”。
相傳，明代時有一年，南京城裡許多人害癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女吃西瓜讓“癩痢”落疤自愈，結果果真如此。此後漸漸形成習俗，每歲秋來之時，家家剖食西瓜，謂之“啃秋”。
民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”人們相信立秋時吃西瓜可整個秋天不生病，並可免除冬天和來年春天的腹瀉。
有迎秋之意，亦可抒發豐收的喜悅。
— 曬秋 —
曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。
在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民，由於地勢複雜，村莊平地極少，只好利用房前屋後及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物。這種特殊的生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，並塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
— 戴揪葉 —
《東京夢華錄》卷八有載：“立秋日，滿街賣揪葉，婦女兒童輩，皆剪成花樣戴之。”
立秋之日，都城內外，清晨滿街叫賣揪葉，婦人兒童爭相買之，剪如花樣，插於鬢邊，以應時序。
據唐人陳藏器《本草拾遺》記載，唐朝時立秋這天，長安城裡已賣揪葉，供婦女兒童剪花插戴了。
由此可見，戴揪葉這個風俗已流傳久遠。
— 貼秋膘 —
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天，吃燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
— 食秋桃 —
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。
每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
— 飲井華水 —
立秋日早起，無論長幼各飲井華水一杯。
人秋，萬物都歸於肅靜，故而此時的水，最為澄清。立秋之日可在清晨汲水備用，煮沸後空腹飲用，足以清火通便。
監製：嚴武軍
主編：鄭巖 喬佔芳
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