锌是人体必需的微量元素，同时是人体中100多种酶的组成部分。造成人体缺锌的原因：一方面是机体代谢消耗；另一方面锌会随排泄和流汗丢失。锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良。处于青春期的儿童需要锌量较大，因此缺锌的情况特别普遍。
锌在宝宝体内主要有7种作用
1、锌是人体中100多种酶的组成部分，这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。
2、锌是DNA聚合酶的必需组成部分，缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。
3、锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，食欲减退。
4、锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。
5、促进性器官正常发育。
6、保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化；伤口愈合缓慢，易受感染。
7、维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用，缺锌时导致免疫细胞增殖减少，胸腺活力降低。由于锌在抗氧化生化酶中的作用，缺锌导致细胞表面受体发生变化。
要怎么做宝宝才能获取足以生长发育的锌呢？
1、6个月以下的宝宝坚持母乳喂养
母乳中本身就含有大量的微量元素，只要妈妈不缺，宝宝一般也是可以满足发育需求的。
2、断奶的宝宝要保证膳食均衡
平时考虑给宝宝吃的多样化些，粗细杂粮混合搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。因为食补比较全面均衡，也接近人体的需求，如果宝宝缺锌不是很严重的话，可以多吃些富含锌的食物。
3、经过检查确定锌元素严重缺失的话，就需要补充锌硒蛋白
微量缺锌的情况下，宝宝的厌食症状没有这么明显，通过饮食的调理可以恢复。但如果严重缺锌，宝宝的厌食症状明显，食补是不科学的，就需要以补充锌硒蛋白为主，食补为辅的方式来提升宝宝体内的含锌量。
为什么以锌硒蛋白为主？
锌硒蛋白中，主要含有锌硒碘三种微量元素，可对T细胞起到保护的作用，其中锌、硒更是参与多种酶的组成，促进了T、B淋巴细胞的增殖和分化，从而达到提高免疫功能的效果。锌硒蛋白还可以使口腔唾液中磷酸酶的含量增高，随之味觉素含量也增加，解除味蕾的障碍，恢复味蕾的敏感度，从而增加食欲，宝宝的食欲增加之后就可以慢慢以食物调理。
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