香港來的佛跳牆專門店
目前東莞就只有一家
...
僅憑三種口味的佛跳牆
就在全國開足一百多家分店
用的都是頂級食材,折後人均只需39+
↓福利往下滑↓
1
- 東莞首家專吃佛跳牆的店 -
東莞第一家專門吃佛跳牆的店,是由香港富臨酒店東一鮑魚大師楊先生創立,至今在全國各地已經開了一百多家店。
在以前,佛跳牆可是皇帝才可以吃到的頂級御膳,但現在只需要折後人均39+就可以吃到啦~
▲原價58元/盅,折後價39.5元/盅
強勢插入一波蒐羅專屬福利。
▼▼▼
蒐羅專屬福利
①7月19-20日 全場菜式6.8折!
②7月21-26日 全場菜式7.8折!
③7月27-31日 全場菜式8.8折!
▲活動解釋權歸聚強佛跳牆所有
2
- 這是一盅很有料的佛跳牆 -
只要說起佛跳牆,很多人第一時間想到的必然是佛跳牆土豪的用料——鮑參翅肚。
要做出一盅美味的佛跳牆可不是一件容易的事情,首先每一樣食材都必須先分開烹飪,最後才把各種已經烹飪好的食材燉在一起。
每一樣食材從挑選到下鍋烹飪的過程都是非常繁瑣。為了每一個烹飪環節不出現任何錯漏,就需要10個師傅共同來完成一盅佛跳牆。
除了各食材需要分開烹飪,湯底要花費的功夫也是不少。每天都需要6只新鮮全雞以及40斤骨頭一起熬製200斤的湯底,熬湯的時間更是需要12-13個小時。
三種口味的佛跳牆
| 招牌佛跳牆 |
-適合1人食用,濃湯口味-
佛跳牆有三種口味,私心推薦月銷6000+份的濃湯口味。它的湯底是歷經7小時的明火熬製而成,口感濃稠又順滑。用料不但土豪還很足,一進口就能感受到皇帝吃御膳的壕氣。
有著34D身材的八頭鮑魚可以稱得上是佛跳牆中的靈魂人物,口感Q彈,一口咬下去的時候會FEEL到十足的韌性。而要做出如此色香味俱全的鮑魚,首先就需要師傅從選料到發泡的嚴格把關。
海參軟軟的口感以及非常高的營養價值一定會討不少食客的歡心,尤其老人家牙齒不好也可以放心來吃。而為了每位食客都能吃到乾淨美味的海參,師傅在烹飪前都會很仔細地清洗每條海參!
最值得一提的是,佛跳牆雖然是集各類食材於一盅,但在吃的時候,依然能嚐到每樣食材自身的獨特鮮味。
| 愛的佛跳牆 |
-適合2-3人食用,清湯口味-
相比用猛火熬足7小時的濃湯口味,慢火熬足8小時的清湯口味就清淡很多,非常適合老人家和小孩食用。
|京辣佛跳牆 |
-適合1人食用,京辣口味-
喜愛重口味的必須嘗一嘗京辣口味的佛跳牆,剛入口的時候感覺酸酸的,接著就漸漸湧起一股酸辣後勁。
反正辣度就是廣東人都普遍能接受的微辣,還有私心建議最後吃剩的湯底可以點個白飯拌著吃,味道超正的!
不可錯過的性價比之最
| 山泉水燕窩 |
作為精緻的豬豬女孩,又怎能錯過
來自馬來西亞的進口靚燕窩呢?用清甜可口的山泉水精心慢燉,一碗被譽為養顏聖品的山泉水燕窩就這樣誕生了,價格還非常美麗,就只需要68元一碗。
| 招牌鐵鍋雞飯 |
光每人只吃一份佛跳牆又怎麼“夠喉”?這時候來份香噴噴的鐵鍋雞飯就就最好不過了。
濃郁鮮香的雞汁滲透到飯粒中,再把鮮嫩誘人的雞肉和米飯攪拌在一起吃入口,我敢保證,你肯定會吃到停不下來。
3
- 老廣味超濃的店 -
聚強佛跳牆總共分上下兩層,整體格局有著濃濃的老廣味道,甚至給人感覺有種久違的街坊鄰里的人情味。另外這裡也有下午茶套餐供應的哦~
如果是家庭聚餐或者是朋友聚會就可以選擇二樓的兩間包房,非常寬敞舒適,絕對是你出外就餐的首選之地!
今 日 福 利
抽取10位吃貨寶寶,送出10份山泉水燉燕窩。
店家信息
【店名】聚強佛跳牆
【聯繫電話】0769-22087949
【營業時間】11:00-24:00
【地址】東莞市東城街道星城社區金成大廈04號鋪
【人均】40-55(折後)
閱讀更多 東莞美食大搜羅 的文章