初一吃素勝過吃上一年齋，這句話在詔安民間廣為流傳，這說明在初一當天吃素的重要性，可在一年內得到神佛的保佑，在新的一年裡能.平平安安，順順利利的。
到了初二，親朋戚友會繼續互相串門拜年，出嫁的女兒會帶著丈夫拎著"豬腳鍋"(豬蹄煮熟放在鍋裡)和紅糕到孃家"下孝"(敬孝)。在詔安有這樣一句話:"有孝女兒初二，三，不孝女兒正月半。"(正月十五)所以一般出嫁的女兒都會在正月初二到孃家向父母盡孝。
到了初三，這天民間稱為赤狗日，有喪孝的人在家祭拜亡靈，非近親不宜上門亙訪。初三這天民間又稱″送窮鬼日"，這天，人們把家裡汙穢雜物打掃乾淨，.然後送到郊外或偏僻的地方焚燒。焚燒時要燒香作揖，口中念道:"窮鬼去，富星來"。人們用此舉來禳解貧窮，祈求神佛賜福添壽，這些習俗現在有的隨著社會的進步已漸漸消逝，但初三不互訪這一習俗在老一輩還在延續，而在年輕一代已漸漸淡化。
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