宋代莊季裕《雞肋篇》謂：“處州龍泉縣……又出青瓷器，謂之乞討色，錢氏所貢，蓋同於此。”太平興國七年（982）宋太宗派殿前承旨趙仁濟監理越州窯務兼理龍泉窯務。
元 龍泉青釉菱口折沿大盤
拍賣時間 2014-04-08
成交價 RMB 4,771,600
龍泉青瓷的歷史可以上溯到魏晉南北朝時期，龍泉人利用當地優越的自然條件，製造出青瓷，開創中國陶瓷美學的新境界。從南北朝到唐五代以前這都屬於龍泉青瓷的早期發展時期，早期發展是緩慢的。因為當時的龍泉窯是以土窯為主的，燒成溫度和技術還有欠缺。到唐代以後，慢慢地受到甌窯、越窯、婺州窯的影響，特別是越窯的影響，初步形成規模，並追殲形成淡青的釉色，為兩宋龍泉青瓷的繁榮奠定了基礎。
南宋 龍泉青釉盆
拍賣時間 2015-06-03
成交價 RMB 750,938
雨過天晴雲破處，梅子流酸泛綠時”。龍泉青瓷是漢族傳統制瓷工藝的珍品，從南朝時期，龍泉漢族勞動人民利用當地優越的自然條件，開始燒製青瓷；至南宋時燒製出了晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，標誌著龍泉青瓷達到了巔峰。龍泉青瓷的傳統器形當中，最主要的一類是幾千年隨著時代變遷而不斷推陳出新的日用瓷器形，如盤、碗、杯、洗、瓶、爐一類，造型千變萬化，種類繁多。
明洪武 龍泉纏枝花卉紋玉壺春
拍賣時間 2016-12-06
成交價 RMB 3,565,000
明永樂 龍泉瓶青瓷稜口折沿大盤
拍賣時間 2011-10-05
成交價 RMB 3,952,400
此類龍泉大盤，屬中國陶瓷史上器形最大的作品之一。明永樂年間，龍泉窯奉朝廷使命，燒製御用瓷器，與景德鎮官窯居於同等地位相互競爭。此件器形釉光皆臻完美，顯示永樂年間龍泉窯出品之極高水準。於浙江省處州龍泉官窯，有出土燒製失敗或糟朝廷退件之作，器形於此相同、大小接近或略小之品。
清乾隆 仿龍泉青釉暗刻寶螭團花花果紋洗
光緒三十二年七月二十七日立《寧壽宮三所庫存陳設文件》中記載：“寧壽宮三所庫存瓷器等項……一百三十三號冬青釉大洗一件”。由此號前後瓷器名稱及特點推斷得知，寧壽宮所藏此冬青釉缽式盌應為乾隆時期所制。
縱觀南宋龍泉窯青瓷，每一件器物都設計精妙，匠心獨運，造型端莊秀麗，釉色溫潤如玉。即使露胎，出筋，也刻意為之，做到一絲不苟，從不經意中見深意。造型與裝飾，露胎與釉色，互為關聯，自然流暢，妙然天成，表現了一代匠師高超的藝術造詣。
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