一個土豆,一小把花生,最近研究的新吃法,沒想到居然這麼好吃
最近研究的新吃法,把土豆和花生放在一起能幹什麼?
一起來跟我看一下吧。
第一步
土豆去皮切厚片
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第二步
切好的土豆上鍋蒸熟
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第三步
花生米放到鍋裡炒熟
第四步
炒熟後,搗碎成末
第五步
蒸熟的土豆,搗成泥
第六步
把花生末倒入土豆泥中,再切些香蔥末,胡蘿蔔末,加入少量食鹽、十三香,攪拌均勻
第七步
加入少量麵粉,揉成麵糰
第八步
面板上抹點油,從麵糰上撕下一小塊,拍成小圓餅
第九步
鍋燒熱,加少量食用油,油溫五成熱,把做好的小餅放入鍋內煎
第十步
兩邊不停地翻面,煎至兩面金黃,即可出鍋
怎麼樣,我們的小餅剪的怎麼樣?是不是很誘人?
土豆的軟綿,花生的油香味,再加上淡淡的胡蘿蔔味,真的很美妙的味道。
要不要試一下?
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