準備材料：花生粒（200g）、鹽、食用油
操作步驟：
步驟1：將花生米用清水沖洗，再控水瀝乾水分
步驟2：鍋中倒入食用油，油的用量看花生米的量
步驟3：花生米也倒入油鍋中，用中小火不停的翻動讓花生均勻受熱
步驟4：聽到噼裡啪啦的聲音開始，花生皮會局部變色，等聲音靜下來了關火用油的餘溫翻炒
步驟5： 等外皮全部變色後，可以放入適量的食鹽，攪拌均勻
步驟6：出鍋裝盤
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準備材料：花生粒（200g）、鹽、食用油
操作步驟：
步驟1：將花生米用清水沖洗，再控水瀝乾水分
步驟2：鍋中倒入食用油，油的用量看花生米的量
步驟3：花生米也倒入油鍋中，用中小火不停的翻動讓花生均勻受熱
步驟4：聽到噼裡啪啦的聲音開始，花生皮會局部變色，等聲音靜下來了關火用油的餘溫翻炒
步驟5： 等外皮全部變色後，可以放入適量的食鹽，攪拌均勻
步驟6：出鍋裝盤
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