當酸酸甜甜的百香果
遇上白白嫩嫩的菌菇
會產生怎樣的激情碰撞？
2017年第七屆“菇品世家杯”食用菌烹飪大賽
於12月10日在康達生態園拉開帷幕
本屆大賽由福州市農業局、福建省食用菌技術推廣總站主辦，由福州市食用菌行業協會、福建益升食品有限公司承辦，福州晚報、福建康達森綠農業開發有限公司、福建省食用菌行業協會協辦。
由專業廚師、民間達人組成的選手齊聚於此，
開展了精彩紛呈的廚藝爭霸賽！
第一篇章
精彩烹飪
廚師們大顯身手，紛紛展示了他們精湛的廚藝。不管是擺盤還是烤制，大廚每一個細節都不放過，用心製作每一份菜餚。在有限的空間裡，將創意發揮到極致，行雲流水的刀工，專注的眼神，給人以美的享受，舉手投足間，是對中國飲食文化的完美傳承。
第二篇章
菜品展示
與前六屆“菇品世家杯”菌菇烹飪大賽不同的是，此次大賽首次引入“福建百香果”主題，緊密圍繞“綠色、生態、無汙染”的主題理念，並將大賽的擂臺直接搭在綠意盎然的百香果園，讓參賽選手用現場採摘的百香果等食材進行烹飪。
近年來隨著飲食習慣和觀念的改變，綠色餐飲受到人們的推崇和喜愛，百香果與菌菇的完美融合，在探索烹飪技術時，進一步傳遞綠色、生態、無汙染的健康飲食理念。
第三篇章
評委品鑑
本次大賽，特別邀請了福州市副市長嚴可仕作為嘉賓，現場品鑑福建百香果與菌菇共同繪製的美味佳餚；本次出席的嘉賓還有福州市農業局調研員王貞鋒，福州晚報常務副總編張維璟，福州市農科所所長林燕，市農業局黨組織成員潘莉，閩侯縣農業局局長金錦彬。
另邀請美食專家、客戶代表作為嘉賓評委，參與打分。經過選手精心烹飪，菌菇與福建百香果完美融合，在色、香、味、形、藝等方面均得到評委和觀眾一致好評，眾多嘉賓與評委都大飽口福。
第四篇章
比賽頒獎
經過激烈比拼，共有9位小夥伴分別摘得桂冠，鯉魚洲國賓館總廚獲得此次大賽金獎，福州市副市長嚴可仕上臺為冠軍頒發獎品。最後大家齊聚合影，富有福建百香果特色的第七屆“菇品世家杯”菌菇烹飪大賽完美落下帷幕。
康達生態園·福建百香果主題樂園，
為大家提供一個既好玩又美呆的生態大舞臺，
願越來越多的人在此收穫綠色、美麗與健康！
閱讀更多 深呼吸的福建百香果 的文章
