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7月19日，剑阁县2018第八届剑门关豆腐土鸡美食节在剑门关镇拉开帷幕，来自县内的六家餐饮企业的名厨纷纷展示了过“工”、“艺”融合以及三国文化、蜀道文化、红色文化及本土文化相融合的特色菜品。
在豆腐土鸡美食节现场，上上签、姜维守关、过云起山、连环计等各色各样的参展菜品映入眼帘，汇集了名厨们带来的精美菜肴，每道菜色泽鲜明，精湛的雕工技艺，深厚的本土饮食文化，引得嘉宾们纷纷拿出手机拍照。
新鲜出锅的“剑门土鸡汤”得到了嘉宾们的认可和喜爱，大家纷纷为剑阁土鸡点赞！
据了解，此次共展出91道工艺菜品，旨在向国内外嘉宾大力宣传剑阁县餐饮企业文化形象，提升剑门关豆腐土鸡文化品位和美食魅力，使剑门关豆腐土鸡推陈出新、发扬光大，实现经济和社会效益多赢局面。
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