我們知道，飼料好不一定養好雞，飼料不好肯定養不好雞。營養上必須優質、全價滿足以下基本條件
01適量的蛋白供應
優質褐殼蛋雞每天需要優質粗蛋白17.5~18.5克/只（冬天上限，夏天下限），粉殼蛋雞需要17~17.5克/只，白殼蛋雞15.5~16.5克/天·只。粗蛋白要根據雞的品種、體重、產蛋率、季節、採食量等去設計，滿足即可，沒有必要可以超量供應。
飼料粗蛋白過高不僅會造成飼料的浪費，而且產蛋過大、雙黃蛋增多，容易超過洩殖腔肌肉的彈性限度引起脫肛，增加死淘率；並且，蛋白代謝產生的大量尿酸、尿素等中間產物對腎臟等內臟器官也會產生毒害作用，引起痛風等代謝性疾病的發生，影響雞的體質，造成死淘率升高等問題。
產蛋雞的大配方要根據品種、採食量、季節、生產性能、特殊需要等生產實際適時調整，任何時候都必須滿足蛋白需要。蛋雛雞0~周最好使用含優質粗蛋白20%以上的開口料，且代謝能不低於2900大卡/千克6~12周品種不同有所差異，原則上粗蛋白不低於17.5%，青年雞品種不同有所差異原則上大於15.5%。
02確保能量的供應
能量是機體代謝、生長、生長的物質基礎，是維持較高生產性能的最重要條件。雞已能為食，在一定條件下需要能量需要相對穩定。一般情況下褐殼蛋雞春秋季節需能量310~315大卡/只·天、冬季340大卡、炎熱夏季290大卡左右；白殼蛋雞適當減少20大卡;粉殼蛋雞參照褐殼蛋雞。雛雞0~5周齡能量要≥2900大卡/千克；5周~10周（12周）代謝能在2850大卡/千克左右；青年雞至開產前代謝能要≥2750大卡/千克；產蛋雞能量最好不要低於2750大卡/千克。
03確保蛋白與能量的平衡
調整蛋白與能量平衡的槓桿就是蛋白能量比，特別是在蛋雞產蛋期更加明顯。蛋白能量比就是每千克飼料中所含蛋白的克數與該飼料代謝能(兆焦/千克）的比值。一般情況下，雛雞所需要的蛋白能量比≥15.1克/兆焦，育成雞的蛋白能量比13~14克/兆焦,產蛋雞在不同溫度環境下蛋白能量比有所不同，簡單說:炎熱夏季15.6克/兆焦/春秋14.6~14.3克/兆焦、冬季13.2克/兆焦。
04確保微量元素、維生素、氨基酸等的供給
飼料不僅要滿足機體生長、生產的需要，而且是免疫器官發育、免疫球蛋白產生的物質基礎，機體免疫系統的活性，很大程度上取決於營養狀況是否良好。免疫的根本是刺激機體產生免疫球蛋白，而飼料中的優質氨基酸如蛋氨酸、蘇氨酸、精氨酸、纈氨酸是形成免疫球蛋白的重要物質基礎；維生素中的VA缺乏會導致呼吸道粘膜鱗狀化變性，分泌粘液的杯狀細胞被未成熟的細胞取代，呼吸道清理作用降低，為大腸桿菌等病原微生物的入侵提供條件，同時VA可以促進抗體的形成，刺激淋巴細胞轉化、增值，刺激白細胞介素和干擾素的分泌；VE具有抗氧化作用，缺乏時免疫器官的正常結構遭到破壞，合成抗體的能力降低，使免疫功能下降，雞群對法氏囊、球蟲、大腸桿菌等的敏感性增強；VC具有抗應激和抗感染的作用；VB6、生物素、葉酸、膽鹼也是具有提高免疫的重要作用；微量元素中的硒、鉻、銅、鐵對免疫力的形成有重要影響，在免疫系統的發育和功能的發揮中有重要作用。上述營養得不到滿足，不僅雞的生產性能得不到發揮，而且機體的免疫力低下，免疫後產生的抗體水平低、抗病力下降、發病率、死淘率高；還會發生軟骨症、產蛋疲勞綜合症等代謝性疫病，引起癱瘓、死亡。所以，養殖戶在選購預混料等時一定不要先看價格，更多應關注以上有效成分含量。育雛期0~3周，蛋氨酸要不低於0.45%，賴氨酸不低於1.05%；3~6周蛋氨酸蛋氨酸不能低於0.44%，賴氨酸不低於1.0%；青年雞蛋氨酸不低於0.36%，賴氨酸不低於0.73%。按照海蘭雞管理手冊，海蘭褐、海蘭灰蛋氨酸為430~480毫克/天,賴氨為860~930毫克/天;白殼雞蛋氨酸為350~420毫克/天,賴氨酸為720~800毫克/天。
05保證鈣磷的平衡
雛雞鈣磷比例1.1~1.5∶1，以1.2∶1為好。0日齡至10周（12周）鈣0.9%左右，有效磷0.37%；青年雞鈣磷比例1.1~2.2∶1 ，一般不能超過2.5∶1，要求鈣在0.8%左右，有效磷在0.24%；蛋雞鈣磷比例5~7∶1 ，一般以0.3%~0.35%的有效磷，配合3.5%左右的鈣質為最合適。
06儘可能減少雜粕等非常規蛋白添加原料添加
為降低飼料成本，養殖戶使用大量棉粕、菜粕等有毒的蛋白飼料，其中的棉酚、環丙稀脂肪酸、芥子酶、芥酸、單寧等有毒物質對機體產生毒害作用，增加死淘率。所以雜粕使用嚴格控制，棉粕一般不超5%，菜粕不超3%。
07減少飼料的黴變對雞群的毒害作用
真菌毒素特別是黃麴黴素能引起嚴重免疫抑制，它能夠使胸腺、法氏囊萎縮，毒害巨噬細胞，使其不能吞噬病原微生物，所以養殖戶要堅決杜絕使用發黴的玉米等，收購的玉米原料含水要低於12%，保存條件要良好，及時晾曬，飼料的使用要先進先出，保存飼料的新鮮。
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