又到一年高考時，距離高考還有2天時間。這種關鍵時候，高三學生壓力大啊，不過堅谷君相信，比考生更焦慮的，可能就是考生家長。最大的任務是如何讓孩子吃好喝好，補充足夠的營養，擁有百分百的狀態來面對挑戰。
對於心急想要給孩子補充營養的家長來說，沒必要去外面找什麼高考營養餐，但一定遵循以下幾個原則。
一定要吃早餐
不吃早餐和早餐質量差在考生中是較為常見的營養問題。經過一整夜的代謝，體內的食物已經消化吸收完，不吃早餐的話，在9~10點時會出現飢餓，血糖水平低。表現為腦記憶和反應能力下降，注意力不集中，影響學習效率。
早餐想滿足營養均衡和多樣化原則，可以選擇堅谷早餐。新堅谷獨特添加天然代糖菊粉，能夠調節腸道菌群，維護消化道的正常功能，在高考期間保證營養的正常消化吸收。
注意食品衛生
高考時，最絕望的事就是，開考了，想上廁所，還是要拉稀的那種。
夏天到了，細菌真菌極容易在食材上定殖，餐館的食物並不值得信任，萬一出了問題，輕則拉肚子，重則食物中毒。因此，家長們最好親自選購乾淨的食物，自己下廚，安全放心，還能緩解一下家長自己的焦慮情緒。
選擇平時常吃的食物
高考期間的飲食，只要跟平時吃的一樣就好，千萬別追求營養給孩子弄什麼大補的東西。考生吃著滿意，吃完沒有不適反應為最重要。至於有些家長籌備的大補食材，短短几天也起不了什麼效果，還有食物不耐受的風險，得不償失。
主食略減量，吃多一點蔬菜
主食吃得太多，餐後血糖上升過快，容易產生昏昏欲睡的感覺。比平時吃多一份蔬菜，肉類只要不過分油膩就好，防止脂肪性腹瀉。
謹慎喝牛奶
牛奶雖然是個營養豐富的食物，但乳糖不耐受帶給人的煩惱也不少。尤其是很多人有乳糖不耐受，自己卻不知道。一旦牛奶攝入過多，產氣、腹瀉等症狀就會表現出來。萬一在考場上發生了，產氣導致考試環境惡劣，腹瀉又影響發揮。因此，高考期間，謹慎喝牛奶。想要補充的蛋白的話，多吃雞蛋和瘦肉。
總體來說，高考期間的飲食還是以和平時一樣為主，保證食品安全的前提下在家烹飪，蔬菜多，肉不油膩，儘量多做幾個菜。除了補充考生的營養之外，也能緩解一下家長們的焦慮，避免乾著急。
最後預祝廣大考生，考場上一切順利。
才放心
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