未来婆婆真时髦,饺子随手一捏就开“花”,嫁过来婆媳关系肯定好


饺子 以前都是逢年过节吃饺子,现在隔三差五有时间就包个饺子来吃,可想大家是多爱吃饺子。我家闺蜜第一次登门去未来婆婆家,被她抓拍到未来婆婆包花样饺子的全过程,饺子样式超时髦,动作麻利,花样百出,这媳妇看完彻底服了。 用料其实很简单:新鲜菠菜;生猪肉剁成肉馅,加入胡萝卜香菇碎,盐鸡精和一点生抽,搅拌均匀入味调成饺子馅儿。

先把菠菜给榨成菠菜汁,在菠菜汁中加入面粉,和成绿颜色面团。 菠菜面团和好以后按同样步骤和一个白色面团,两个面团做好盖上保鲜膜醒十分钟。

白色面团擀成条,把绿色面团擀成面皮,把白色面团裹在绿色面皮中,从底端卷起后切成剂子,然后再把剂子擀成面皮。

在面皮中间放上肉馅,我们先把面皮捏成五个角,把肉馅包在里面。

把每个角捏出如图一样的花纹来,每个角都捏上哦。

再把每个角捏到相邻的花瓣上面。

在中间放一个枸杞点缀一下,成型后的饺子像一朵朵盛开的“小花朵”,特别漂亮。

全部包好以后开始放入蒸锅中蒸十分钟,蒸熟以后出锅就可以了。 这位婆婆很爱做面食,刚开始学做的时候形状没那么完美,多练习几次就上手了。 遇上这样的婆婆,以后进门共同语言多,婆媳关系肯定好。 你们说遇上这样的婆婆,勤快会做饭,手也巧,媳妇嫁过来会吃苦吗?


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