高血脂，也叫做高脂血症，主要就是指體內的血脂水平過高導致的一種慢性疾病。有的人說在患上高血脂之後，就不能再吃肉了，否則還會發生更嚴重的病情，對身體健康十分有利，事實真的是這樣嗎？
患了高血脂之後經常吃肉對身體健康是好還是壞呢？
我們要知道的是，肉的種類很多，有禽類、畜類、海產類等。如果你經常吃含有飽和脂肪酸比較多的肉類，如畜類，食用過量不僅會對高血脂患者的自身病情不利，還會增加肥胖、心血管疾病的發生概率，甚至是增加乳腺癌、前列腺癌等癌症的發生危險，讓身體健康越來越差。
但如果你是在健康的食用範圍之內，也就是說最新版《中國居民膳食指南》建議我們：每天每人食用肉的量要在40-75g的範圍之內，對於身體健康就是有利的，這是對於身體健康的人群來說。
如果是對於患有高血脂的人群來說，在健康食用的基礎之上，還要儘可能食用脂肪含量比較少的肉類，這樣可以大大降低血脂升高的危險，最推薦高血脂人群食用的肉類有以下這2種。
推薦高血脂人群食用適量的清蒸魚肉：
魚肉屬於海產品，其中含有大量的優質蛋白質成分、不飽和脂肪酸，有益的物質要比畜類要多，經常食用對心血管健康十分有益。並且，在相關的研究上已經發現，魚類當中的DHA不飽和脂肪酸成分，能夠預防心血管疾病，還能降低因心血管疾病發生的死亡概率，對於高血脂人群是個非常不錯的選擇。
只不過清蒸的魚是最好的烹飪方式，既能夠保留魚中大量的營養物質，還會產生致癌的物質。特別是清蒸的深海魚，它其中的DHA含量十分的豐富，一週之內食用2-3次對病情十分有利。
推薦高血脂人群食用去皮的禽類：
禽類也是肉類中的一種，它含有的優質蛋白質成分也不低，尤其是在去完皮之後，可謂是一種高蛋白低脂肪的食材，適量的食用對於可提高機體中的免疫系統。
並且，禽類中的鐵元素也是非常豐富的，在給體內紅細胞提供原料上面會有很大的幫助，進而還可以起到更好的補血作用，有缺鐵性貧血症狀的人群，也不妨吃些去皮的禽類哦。
總的來說，高血脂人群要適量的吃肉，但是要選擇對的肉才會對病情有利。
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