這幾天天天忙上山，就是為了這人間奇果。
油茶是我國特有的油料樹種，茶油更是我國特有的優質食用油，品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶，茶籽經過低溫壓榨或低溫萃取製成的。茶油是一種優質食用油，色佳味香，營養豐富，有降低血壓、血脂和軟化血管等作用。長期食用，人的皮膚細嫩潤澤，頭髮烏黑髮亮，並增加人體免疫力，具有極高的美容、保健價值油茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油料樹種，
油茶通常指山茶屬植物油脂含量較高且有栽培經濟價值的一類植物的稱，主要有普通油茶、滇山茶、浙江紅花油茶、攸縣油茶、小果油茶、越南油茶和日本紅山茶等10多個種。油茶適生於低山丘陵地帶，主要分佈於北緯18°21′~34°34′，東經98°40′~121°41′之間的廣闊地區，包括亞熱帶的南、中、北3個地帶，以中亞熱丘陵低山區為主。在我國全分佈區跨18個省市1100多個縣市。目前，我國共有油茶林面積4531.2萬畝，其中以湖南、江西、廣西3省面積最大。越南、緬甸、泰國、馬來西亞和日本等有少量分佈，油茶是我國得天獨厚的自然資源
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