雞蛋餅這樣做，孩子怎麼都吃不夠，全家人都愛吃
雞蛋是我們餐桌上最常見的食物之一，特別是在家裡，幾乎每天早餐都可以看到。無論是白煮雞蛋、茶蛋煎蛋、炒雞蛋還是雞蛋湯，但每次吃完早餐後，與雞蛋有關的食物，都沒有什麼可留下的。為什麼？
雞蛋富含卵磷脂、甾醇、蛋黃和鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這也是因為雞蛋的營養價值非常豐富，所以即使寶寶每天都想吃，我也不會阻止他。
但每天吃一個雞蛋是好的，吃得太多，我們的身體不能吸收，不易消化胃腸，造成浪費，還會增加肝臟的負擔。
早餐吃這樣的煎蛋卷，營養健康，簡單快速，5分鐘即可獲得，吃飽享受。
火腿煎雞蛋:
食材:
100克麵粉，2個雞蛋，1個火腿，5個大蔥，3克鹽，雞精3克，十三香2克，3克雞肉。
操作步驟:
1.準備麵粉、雞蛋、韭菜、雞蛋，香蔥5克。
2.韭菜摘洗乾淨切碎，香蔥摘洗乾淨切蔥花，火腿切成小塊。
3.將雞蛋放入容器中，加入香蔥、鹽、雞精、十三香和一點食用油。
4.用打蛋器打碎雞蛋並將其與韭菜混合。
5.將麵粉倒入容器中，食用油和少許水，攪拌均勻，形成麵糊。
6.加熱烤盤，在表面塗抹少許油。
7.油熱後，倒入麵糊中均勻塗抹。
8.完成麵糊後，加入切碎的蔥花，火腿，使蛋液完全覆蓋。
9.蓋上電餅鐺的蓋子，加熱2分鐘，打開用鏟子反過來，反覆翻面至雞蛋煎餅金黃色即可切好裝盤食用！
搭配一杯熱豆漿，完美的早餐就做好了！
周廚味道:
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