隨著年齡的增加，我們血管裡面的垃圾會日漸增多，久而久之血管就會堵塞，血管一堵塞各種疾病就出來了，30歲以上的人都要注意。血管堵塞在腦部就叫腦梗塞，中醫上叫中風；堵塞在心臟，叫心肌梗塞；血管堵塞在大腿叫曲張；堵塞在乳房叫乳腺增生；在下肢堵塞，就會形成下肢血栓，在頸動脈，就會形成頸動脈斑塊，在肺部就會造成肺栓塞等等。血管堵塞屬於是一種慢性疾病，不是一朝一夕就能治好的，飲食治療及保健是養血管的關鍵。
常吃5種食物，可以“清除”血管垃圾，養血管簡單又方便
NO1：豌豆蛋白粉
豌豆養護血管的功能是非常強大的，含有大量的粗纖維，維生素等，能幫助清理血管垃圾，促進血液循環，營養價值非常高。但是對於豌豆，通過烹飪或煎煮等普通的吃法，都會造成它營養的流失以及食材中的大分子物質不容易被吸收，對身體起到的作用不大。為了更好的吸收豌豆的藥用價值，一般提倡食用提取過後的豌豆蛋白粉。
豌豆蛋白粉含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等，尤其是含有優質的蛋白質，易於人體吸收，對增強人體免疫力、新陳代謝、養護血管等均有重要的作用。能幫助清理血管垃圾，降低血液的粘稠度，防止血管硬化，使血管彈性增強，有利於血管的舒張，對人體的心腦血管有好處。豌豆蛋白粉是近段時間興起的，吃過的人都說挺好的。
NO2：玉米
玉米含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，這些物質均有降低血清膽固醇的作用，但是需要考慮的一點，玉米儘量不要過多的加工，還有就是一天起碼吃五六斤的玉米才有一點作用，不要奢望著吃一點點就有這種效果。
NO3：茄子
茄子俗稱“血管軟化劑”，具有軟化血管的作用。茄子之所以可以軟化血管是因為茄子含有的維生素p是一種黃酮類化合物，起到了軟化血管這類作用，可以保護心血管，並且對於防止小血管出血也有一定的作用。吃茄子的話，儘量用水煮，不要爆炒也不要放過多的調料，破壞原本的營養成分。
NO4：西紅柿
西紅柿含有維生素——蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。建議生吃，一天吃個三四個。
NO5：蕎麥
蕎麥的營養相當地均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸。除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，膽鹼，以及菸鹼酸等物質。這些營養成分，可以改善高血脂，淨化血液，強健血管。蕎麥磨成粉，然後做成麵條當做主食吃。
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